Torta Navideña de Frutos Secos, Chips de Chocolate y Cerezas

#ElGordodeCookpad Es una torta tipo budín Inglés, a la cual agregué los frutos secos, chocolate y Cerezas, terminando con un almíbar de Oporto.
Torta Navideña de Frutos Secos, Chips de Chocolate y Cerezas
#ElGordodeCookpad Es una torta tipo budín Inglés, a la cual agregué los frutos secos, chocolate y Cerezas, terminando con un almíbar de Oporto.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la manteca pomada
- 2
Agregar la ralladura, la esencia de vainilla y la leche, batiendo para no perder el aire del batido de huevos.
- 3
Agregar el azúcar en forma de lluvia,
- 4
Tamizar la harina agregando de a poco a la preparación.
- 5
Agregar mitad de los frutos secos, Chips y Cerezas cortados en trozos
- 6
Hornear en molde tipo savadin a 180° por 50 min aproximadamente. Más o menos a mitad del tiempo, o cuando la mezcla ya esté más consistente, poner por arriba la otra parte de los frutos, chocolate y Cerezas.
- 7
Desmoldar y aún caliente agregar el almíbar de Oporto,
- 8
Esperar esfriar y espolvorear azúcar glass.
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