Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Paso a paso
- 1
En un bol mezcla la levadura con el azúcar, debe quedar líquido.
- 2
En la licuadora pon los huevos, aceite, leche tibia, agua tibia y sal. Licúa por 30 segundos.
- 3
Agrega este licuado a la mezcla de levadura, revuelve bien. Estruja en tus manos el anís y agrega a la mezcla.
- 4
Agrega la harina de a poco y mezcla con cuchara revolviendo con energía sin batir, no toques la masa con las manos o se te pegará todo. Una vez que la masa esté chiclosa y casi ya no se pegue a la cuchara está a punto. Agrega harina sólo por encima y dale pequeños amasados presionando con la mano muy suavemente.
- 5
Tapa la masa con papel film y encima un repasador limpio, deja reposar por 50 minutos.
- 6
Prepara tu asadera untando con manteca.
- 7
Una vez pasado el tiempo verás la masa bien crecida, divide en tres o cuatro porciones iguales.
- 8
Espolvorea la mesa y la porción de masa que trabajarás. Tocala suavemente por los alrededores sin meter la mano en la masa. Estira la masa con palo y luego enrolla y ubica en la asadera. Haz esto con las demás porciones.
- 9
Enciende el horno. Una vez ubicados tus panes en la asadera, quedan más o menos así, tal vez te queden mejor a ti. Tapa con un repasador y deja reposar de nuevo 20 minutos. Mira en la tercera foto cómo se hinchan antes de ir al horno.
- 10
Mételo al horno hasta que se doren. Como yo uso horno eléctrico primero pongo el quemador de abajo por 20 minutos y aproximadamente 10 minutos o menos el quemador de arriba para dorar.
- 11
Saca del horno una vez listo y a disfrutar, es riquísimo incluso bien caliente. Espero puedan probar.
Recetas similares
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
-
-
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5
-
Pan para hamburguesa casera
"No me conformo con dar de comer :quiero crear emociones "
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
-
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
-
-
-
-
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
-
-
Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.
-
Pan dulce fácil y económico
Esta receta nació con mi nena de 4 años, me dijo papi quiero vender pan dulces para así comprarme todos los vestidos del mundo. Y bueno tuve que ingeniarme con algo rico y económico.
Enrique Leguizamon -
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰 -
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
-
-
Pan de leche (fácil, económico y saludable)
Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón.
Más recetas
Comentarios