No premix, no baking powder..

Lagi demen bikin bapao, soalnya cepet dibanding bikin roti.. & irit listrik/gas krn cuma dikukus bentar 😄#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

BAPAO itu sudah sering dimakan sejak kecil.. Tapi baru kali ini bisa buat sendiri gara-gara nemu tepung tang mien di tbk dan ikuti resep Juwitaacc dari IGTapiiii ternyata susu bubuknya habis jadi ada modif sedikit diresep kalau ga pakai susu bubuk sesuai resep 1,5 sdt. Aku gantikan dengan 40 ml susu cair dan sisanya air dingin sesuai resep. Next bisa coba full susu nya nihBelajar baking versi kukus salah satunya bapao ini. Adonan sampai kalis udah bisa tapi tersulitnya adalah saat bikin bapao dengam bentuk aneka rupa. Bapao yang dibikin ini dibentuk dengan tema bunga mawar dan teratai.Bentuk mawar sangat mulus tapiii bentuk bunga teratai luar biasa karena percobaaa pertama isinya keluar semua ternyata perlu memperhatikan cara ngunci dan cubit dengan lembut saat bentukCara buat bapao biar ga kisut dan bentuknya mengkilat mulus ternyata kuncinya di cara ngukus yang tepat.Tips :1. Saat shaping Bapao, pastiin urutan adonannya diperhatin. Mana yg duluan dibentuk, itu yg masuk ke kukusan duluan2. Sambil nunggu Pao ngembang, panasin kukusan dlu, terus matiin, terus masukkin paonya, baru hidupkan lg kompor dengan api sedang3. Setelah matang, matiin kompor TAPI jangan langsung buka kukusan. Tunggu sebentar, sekitar 1 menitan, terus buka tutupnya pelan-pelaaaannn bgt, jadi uapnyanya keluarnya jg perlahan, biar pao gak keriput.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#Bapao #pao #PaoCokelat

Bapao ini teksturnya lembut dan berserat. Enak disajikan hangat. Bila bapao terasa teksturnya padat setelah dingin, dikukus kembali agar teksturnya lembut kembali.

Saya ga telaten kalau bikin bentuk macam2 pao.. 😁 masih harus banyak latihan 💪Saya pakai gula pasir sorghum yg low GI

Bapao dengan bahan-bahan yang simpel.Sampai besoknya masih empuk dan tidak berkerut, kl mau disantap dikukus dl ya biar makin mantul 👍

Buat cemilan yuk bisa buat bekal anak sekolah jgsaya membuat bapao menggunakan tepung premix pao siap pakai. Tepung Pao premix ini selain Antigagal dan antikerut, rasanya enak & praktis karena didalamnya sdh terdapat ragi dan kertas pao kualitas bagusMau pakai isian atau tdk bisa disesuaikan ya#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Bikin bapao emng perlu sering praktek. Dr 10 pao yg mulus cuma 1.Ini resepnya mba fen.z saya bikin setengah resep. emang jadinya enak dan gak kempes pas udah mateng.Yg agak riskan itu tetesan air dr tutup panci. Klo smpai adonan kena tetesan air pasti kempes.

Suka sekali dgn roti kukus yg satu ini, langsung menjadi favorit keluarga ..#PejuangGoldenApron2 ..

Masih punya sisa isian bapao (kacang merah)...mumpung lagi ada waktu...langsung eksekusi..plus step buat bentuk mawar.source : Bogasari#PejuangGoldenApron2#cabeku#PakKetipakTepung