Karena anak Lanang pengen dibikinin tteokbokki/rabboki jajanan ala² Korean food, jadinya bikin tteok/rice cake nya dulu ya. Yowes... Cuuss langsung bikin, lihat dari YouTube. Disini saya cantumkan resep asli nya untuk 1 porsi, tadi Saya bikinnya 2x dari Resep dibawah yaa... Dan ini bisa juga jadi ide jualan juga loohh.....🍃Tips:✓ Sangrai tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan bau tepung/agar tidak menyengat✓ Jangan terburu-buru menambahkan air sebelum diuleni sempurna, Karena awalnya adonan memang kering, tapi setelah diuleni adonan akan menyatu✓ Uleni saat masih hangat yaa.. jangan nunggu dingin✓ Saat membentuk adonan jika terasa lengket bisa diberi taburan tepung beras✓ Balur dengan minyak goreng agar tidak lengket antar tteok saat penyimpanan✓ Bisa dibekukan simpan dalam freezer..Source: YouTube Fun Cooking With Yackikuka...#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Aku tuh pecinta banget sama yang namanya makan dan drama korea, karena terlalu seringnya nonton drama korea alhasil jadi tahu lah makanan2 korea terutama sama korean street foods yg namanya tteokbokki. Sempet googling resep dan cara bikin tteokbokki setelah percobaan ketiga kalinya menurut aku ini komposisi paling pas, kenyelnya pun dapet. Ini dia resepnya 😊😋

Kemarin lihat IG story temen ada yang buat tteokbokki, tergiurlah saya untuk membuatnya juga. Karena rice cake tidak dijual di sini, saya harus membuatnya sendiri. Ternyata prosesnya sangat mudah dan cepat.

Suka mkn tteokbokki tp klo beli lumayan mahal, jdi bljr bikin sendiri tteok nya 😂 dan ternyata rasanya ga kalah enknya☺️

Bismillah.....Source : Wilda wily.Udh lama pengen bikin tp baru kesampean skrg, moodnya baru ada, itu jg krn dorongan kk astrid yg lg doyan jajan ini😁..#cookpadcommunity_bogor

Kemarin abis dikirimin gochujjang, jadi sekalian bikin stok tteoknya buat tteokbokki. Selain itu bisa buat anak2ku tinggal di kasih madu atau maple syrup udh pada suka buat cemilan hihi selamat mencobaa 😊#PejuangGoldenApron2#mingguke6

Siapa yg gasuka makanan korea? Mau beli mahal? Cobain bikin sendiri yuk dirumah hehe gampang kok bahannya juga simpel😉

Doyan korea2an, beli tteok di supermarket lumayan harganya, akhirnya nemu resep ci devina yg pas sesuai selera ku

Halo hari ini aku mau buat Tteok itu loh yang buat Tteokbokki atau topokki karna aku ga bisa bikin saus nya aku beli Tteokbokki yang instan lalu aku masak bareng Tteok yang aku buat rasa Tteok nya hampir sama cuma kalo bikin sendiri lebih hemat,saus nya enak banget pedas manisSource : YouTube fun cooking with yackikuka#PejuangGoldenBatikApron

Setelah bikin gochujang, waktunya bikin tteok nya, nyari resep di YouTube sama lihat video pembuatan tteok di korea, nemu resep momkv yang hampir mirip cara pembuatannya

Akhirnyaaaa, setelah beberapa kali main tepung kanji dan gagal (selalu kelembekan), alhamdulillah kali ini berhasil walaupun menurut saya sedikit kurang lembab.Note:1. Menambahkan air mendidih saat panci masih diatas kompor2. Jika masih kering (tepung tidak menyatu setelah diulen) bisa ditambah air (mendidih) perlahan3. Untuk mengurangi aroma tepung beras, tepung beras bisa disangrai terlebih dahuluSource : Yackikuka#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk