Bizcocho sencillo con coco rallado
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Bizcocho sencillo con coco rallado
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos con el azúcar hasta blanquear y que se formen burbujas
- 2
Añade el aceite y bate bien
- 3
Incorpora la harina tamizada, una cucharadita de café de levadura en polvo y el coco rallado
- 4
Mezcla con los líquidos añadiéndolo poco a poco
- 5
Prepara con papel un molde o lata de horno de 35X40 cm y vierte la mezcla
- 6
Mezcla una cucharadita de canela molida y dos cucharas soperas de azúcar y espárcelo por arriba
- 7
Hornéalo 35/40'a 180°C. después de precalentar 10/15' el horno. Comprueba que esté seca por dentro con un palito. Me gusta poner el calor abajo y aire, la rejilla en la parte baja del horno
- 8
Déjala enfriar y sírvela. BON PROFIT !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (18)
En quin moment fiques el coco? No està en la descripció
Gràcies