Burger bun mini (diet version, pakai tepung gandum)
Karena roti yg pakai embel2 tepung gandum hrgnya lumayan, dan sarapan pas diet jd monoton, jd aku niatin bikin roti gandum sendiri. Ini jd burger bun krn loyang roti tawar disimpen di gudang & males ambilnya 😅, resep ini bs utk roti burger, roti tawar, roti sobek jg ya. Per pcs nya 40gr kalorinya 120kkal. Kalori bs lbh sedikit kalo gula yg dipakai stevia atau susu kedelai ganti air biasa aja. Kemarin pake susu kedelai buat nambah protein juga ✌
Burger bun mini (diet version, pakai tepung gandum)
-
Zahra“Setor recook bunda, ini saya pake isian pisang, coklat plus taburan sunflower seed diatasnya, rasanya mantab, makan 1 aja udah kenyang, makasih bun resepnya 😍” -
tenisiyani“resep bun andalanku..makasih kaka” -
Ibu Tina“Terima kasih resepnya ya mbak, sangat cocok sekali untuk yg lagi diet nih. Mantab rasanya. Sekalian ijin share nggih”
Karena roti yg pakai embel2 tepung gandum hrgnya lumayan, dan sarapan pas diet jd monoton, jd aku niatin bikin roti gandum sendiri. Ini jd burger bun krn loyang roti tawar disimpen di gudang & males ambilnya 😅, resep ini bs utk roti burger, roti tawar, roti sobek jg ya. Per pcs nya 40gr kalorinya 120kkal. Kalori bs lbh sedikit kalo gula yg dipakai stevia atau susu kedelai ganti air biasa aja. Kemarin pake susu kedelai buat nambah protein juga ✌
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin, nyalakan mixer hingga adonan menyatu
- 2
Jika sudah menyatu, tambahkan margarin, uleni terus hingga kalis (tdk bs kalis elastis sprti bikin roti pd umumnya ya, asalkan sudah kalis matikan mixer)
- 3
Bulatkan adonan, istirahatkan dlm baskom ditutup serbet lembap selama 1 jam
- 4
Jika sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 40gr per pcs nya
- 5
Istirahatkan lagi adonan, tutup dg serbet lembap, selama 45menit
- 6
Panaskan oven suhu 190'c selama 15menit. Masukkan roti yg sudah mengembang
- 7
Oven selama 20menit di rak bawah, putar loyang setiap 10menit. Lalu oven selama 10menit rak atas, per 5 menit putar loyang
- 8
Angkat & sajikan. Bisa disimpan di freezer/kulkas, jika roti sudah tidak panas bisa masukkan di plastik & simpan di kulkas/freezer. Di freezer tahan 1bulan, di kulkas bawah tahan 1minggu
Resep Serupa
-
Burger bun (bisa pake tepung pro sedang) Burger bun (bisa pake tepung pro sedang)
Pertama x nyoba buat burger bun sendiri. Ga harus pake pro tinggi ya. tapi tetep lembut dan mengembang layaknya burger bun. Lebih sehat dan tentunya lebih ramah kantong..hehehe#PejuangGoldenApron3#week36
Sanny -
Burger Bun mini Burger Bun mini
Rooootiiii , ya ngeroti lagi niey momz , abiiss.... pada suka sieyy , kali ini saya coba resep mom @meldayanti , rotinya enak, pass banget jika di buat burger , mau di makan langsung di cocol coklat juga enak, saya tambah isian ayam kari, waaahh makin enak lho👍🏻Roti burger ini adonannya hampir sama adonan dgn roti2 lain😋Oke momz langsung aja simak resepnya di bawah yaa👇🏻#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo
-
Burger Bun Mini Burger Bun Mini
Lumayan doyan sama yg namanya burger, sampai ketularan ke anak juga, senang sekali sdh bisa buat burger bun sendiri, lebih terjamin dan bisa dapat banyak juga.Referensi resep dari mbak Cut Aldila (Banda Aceh) dengan sedikit modifikasi.
-
Burger Bun Mini Burger Bun Mini
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar lagi nge roti..🙏🤭🤗Makasiih mb Nani..ini bikin setengah resep..semoga berkenan yaaaa..🙏🤗🥰Source : Nani SetiatiUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14800322-burger-bun-mini?invite_token=p15XN3eLanKcVPeioUf6LMTg&shared_at=1620557595#RecookPapadaan#Recook_NaniSetiati#RecookOfTheWeek#KampoengRamadan#KURMA_KreasiDapurRamadan#CookpadCommunity_Kalsel
-
Burger Bun (tanpa telur) Burger Bun (tanpa telur)
Setor lagi buat #GA_TheNextLevelIni jadinya 6 burger mini ya... setelah di frozen juga masih empukSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7558942-burger-buns-empuktanpa-telur?invite_token=bxPA7xLg8vzVRF7K9vy1ctSm&shared_at=1610955355#cookpadcommunity_bogor
-
Burger Bun (isi mentega) Burger Bun (isi mentega)
Kali ini g pke step by step krna buatnya sbnernya g ada rencana,waktu pun mepet bgt,biasa buat yg versi ribet pke thangzhong segala ,ini main campur² sekenanya aja ,krna sebenarnya roti itu yg penting ada air,ada ragi ada tepung terus diuleni yg bener,pasti deh jadi,ada roti yg versi no ulen,jgn diharap ya BS selembut kapas ky roti yg diuleni bner²,ngulenin pun versi tangan dan mesin pastilah beda,yg pke mesin hasilnya lbh bagus drpd tangan,tp pake tangan pun asal serius pke tenaga dalam 😂 bagus kok😅
-
Burger Bun (tanpa telur) Burger Bun (tanpa telur)
Nyicil bikin rotinya dulu...😄😄Geregetan liat si kakak doyan bgt jajan burger pinggir jalan.....!!Akhirnya emaknya nekat nich ,,ulen pake tangan pula,biar makin kekar nich lengan..hehehe.Source : myida cake malang#berburucelemekemas#resolusi2019#burgerbun#cookpad_community_jombang
-
Burger bun roti gandum Burger bun roti gandum
Kali ini bikin burger bun tapi campur pake tepung gandum ya,dan tenyata anak anak suka,yang satu aku gulung dan tabur gula pasir atas nya
-
Burger Bun (adonan tanpa telur) Burger Bun (adonan tanpa telur)
Roti buns burger Bisa buat stock liburan bunda² dirumah lebih hemat...bikin tinggal panggang rotinya n topping sesuai selera...
-
Burger Bun Mini Homemade Burger Bun Mini Homemade
Moist rotinya, empuk enak, adonan pake sama dengan waktu bikin sliders pizza 🥰🥰#CookpadCommunity_Tangerang
-
Burger bun gandum Burger bun gandum
Bebikin buat suami yang lagi pingin makan burger, mumpung lagi weekend biar ga jajan kmana2 😅😅😅, rasanya yummy dan sehat pastinya.
-
Mini Burger Bun Mini Burger Bun
Sc:Dapur AirinMinggu ini recook resepnya mba Retno Adisty di geng pejuang dapur,burger bun yang aku buat versi mini😉..biar jadi banyak wkwkwkwkwk,yang mau versi asli nya silakan klik akun cookpad Dapur AirinSo let's check this out..#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#Remembergengpeda_DapurAirin#GenkPejuangDapur#MasakAsyik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)