Pisar la banana. Mezclar en una taza todos los ingredientes de manera que quede bien integrado. Si usan chocolate en barra, rallarlo o derretirlo previamente.

Se puede cocinar en horno (la taza debe ser apta para horno), microondas o a baño maría. Yo la hice en microondas porque es súper rápido (2 minutos) y no quería calentar la casa con el horno, pero la textura resulta diferente según la cocción. De todas formas, de todas las "mugcakes" que he probado, esta me pareció la más rica!

Para tener harina de avena yo simplemente muelo los copos en la licuadora. Se puede tamizar para que quede más fina. Se puede sustituir la harina de avena por cualquier otra, de igual forma usar leche entera o alguna leche vegetal. La banana pisada puede reemplazarse por puré de manzana o pera. El edulcorante por azúcar o miel a gusto. Yo le agregué un poco de un mix de especias dulces que le dio un toque muy bueno (lleva canela, clavo, anis y jengibre).

Usé chocolate al 70%, primera vez que lo usaba, se le siente mucho más el gusto, queda de diez!