دسر قهوه شکلاتی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

گاهی یک لیوان چای،
چند صفحه کتاب،
و یک پنجره‌ی نیمه باز،
برای خوشبختی آدم،
کفایت می‌کند ...
همین که قدم زدن،
چاره‌ی دردهایت باشد،
و دلخوشی‌های کوچک،
دلیل لبخندهایت، یعنی تو خوشبختی ...

دسر قهوه شکلاتی

گاهی یک لیوان چای،
چند صفحه کتاب،
و یک پنجره‌ی نیمه باز،
برای خوشبختی آدم،
کفایت می‌کند ...
همین که قدم زدن،
چاره‌ی دردهایت باشد،
و دلخوشی‌های کوچک،
دلیل لبخندهایت، یعنی تو خوشبختی ...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۳ نفر
  1. 2 و نیم پشیر
  2. 2 ق غپودر کاکائو
  3. 2 ق غنشاسته
  4. نصف پآب سرد
  5. نصف ق چپودر قهوه
  6. 4 تا 5 ق غشکر

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    نشاسته را با آب سرد مخلوط کنید... پودر کاکائو را با نصف پیمانه از شیر خوب هم بزنید تا یکدست شود... بعد همه ی مواد را در یک قابلمه ریخته و با هم مخلوط کنید و روی شعله ی گاز بگذارید... مدام هم بزنید تا ته نگیرد و نشاسته گوله گوله نشود... بعد از جوش آمدن زیر شعله را کم کنید و همچنان هم بزنید تا بوی خامی نشاسته از بین برود...

  2. 2

    نکته : قبل از خاموش کردن گاز ، کمی از دسر بچشید اگر شیرین تر دوست دارید یک تا دو قاشق شکر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر خوب حل شود (هر چند بعد از خنک شدن شیرین تر میشود).این دسر طعم دلچسبی دارد ، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه