Kresengan Pedas Ati Ampela

Haii ..sahabat Cookpad..
Sehat selalu ya... 🤗
Kali ini saya ingin berbagi salah satu makanan favorit keluarga...
Kresengan ini sebenarnya khas Jawa Timur ...dengan pemakaian rempah 2 serta bumbu dapur bikin hangat badan karena pedas dari bumbu aromatik jahe , merica, cabe...kadar pedas dapat disesuaikan tentunya ..
Yuk intip resep saya 😍
Kresengan Pedas Ati Ampela
Haii ..sahabat Cookpad..
Sehat selalu ya... 🤗
Kali ini saya ingin berbagi salah satu makanan favorit keluarga...
Kresengan ini sebenarnya khas Jawa Timur ...dengan pemakaian rempah 2 serta bumbu dapur bikin hangat badan karena pedas dari bumbu aromatik jahe , merica, cabe...kadar pedas dapat disesuaikan tentunya ..
Yuk intip resep saya 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan bumbu, blender halus sisihkan
- 2
Rebus ati ampela dengan daunsalam, garam rebus hingga empuk, potong2, goreng 1/2 matang saja agar tidak hancur ati nya
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi tambahkan serai,daun jeruk, daun salam tambahkan ati ampela aduk rata,
- 4
Tambahkan air, garam, gula serta kecap masak hingga meresap kuah menyusut test rasa, sajikan 👌
Resep Serupa
-
Kresengan Ati Ampela Kentang Kresengan Ati Ampela Kentang
#5ResepTerbarukuSelalu semangat untuk memasak, Cookpad Lovers kali ini saya buat olahan ati ampela. Suami suka sekali lauk satu ini, hanya saja akan bosan jika diolah itu itu saja. Akhirnya saya mencoba berkreasi dengan dasar menu krengsengan. Rasanya ada manis pedas dan harum rempah. Jika teman teman tidak suka pedas cabe rawit bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang bijinya, cukup diiris tipis saja tidak perlu diuleg. Untuk kentang pun bisa diskip ya, mau full ati ampela saja juga nikmat. Buat pecinta pedas mungkin harus ditambah porsi cabenya. Hehehe.Silakan dicoba dan semoga berhasil.#5ResepTerbaruku Mia Anggraeni -
Krengsengan Ampela Pedas Krengsengan Ampela Pedas
Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_id_borneo#CookpadCommunityPalangkaraya Putri -
Krengsengan Ati Ampela (Ungkep Manis Pedas) Krengsengan Ati Ampela (Ungkep Manis Pedas)
Sejak nemu resep krengsengan kambing saat Idul Adha 2 tahun lalu, aku jadi suka masak bumbu krengsengan untuk ati ampela juga. Dan cocok. Bau amis ati ampela gak kerasa sama sekali dengan bumbu ini. Rasanya pun enak. Atinya pulen, gurih pedas manis.Yuuk nambah nasinya 😄Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BALONChallenge#JantungHatiku#generasiAprontis#PAIS_disiniJantungHatimu#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Krengsengan ati ampela pedas Krengsengan ati ampela pedas
Belum pernah buat masakan ini, krengsengan ati ampela pedas.. Kalo disbal balado atau dibumbu pedas sih uda pernah buat. Kebetulan ati ampela nya sudah beli tinggal di eksekusi aja. Semoga orang rumah senang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Krengseng Ati Ampela Pedas Krengseng Ati Ampela Pedas
Allhamdulillah cocok banget di lidah. Mommy Ken🦋 -
Krengsengan Ampela Pedas Krengsengan Ampela Pedas
Dapat message di Wag ada global apron lagi cuma yg sekarang waktunya lbh pendek dan juga masaknya dg bahan pilihan dari mamah , wah pasti sedikit riweuh karena g bisa ngandelin tabungan 😄😄😄 tertantang juga sich.Bismillah pasti bisa 😍Ikutan yuk mb say @L0708702021 @Wati_9456228 @dewi008saraswatiCek infonya disini ya👍 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 dan tag 3 teman supaya dapat wilcard#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumut#TiketGlobalApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Krengsengan Ati Ampela Krengsengan Ati Ampela
Bismillah.. Mau ikut meramaikan posbar nih gaes..untuk olahan bagian ayam.. Kebetulan punya stok ati ampela yg biasa dimasak bumbu kecap simple..tp kali ini dibikin agak sedikit berbumbu.. Semakin yummy tentunya dan yg pasti gak ribet bgt.. Let's cuuuzzz gaes..Source CP : Kiki Wahyu Dewanti#Semangcook_MSBAyam#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak lina NH -
Krengsengan ati ampela pedas Krengsengan ati ampela pedas
Awalnya mau dibuat di bacem aja, tp bocaaaan.. Yasud, buat krengsengan ajah yg gampang dan gak pake santan.. Kiky Ananda Yunitasari -
Krengsengan Ati Ampela Krengsengan Ati Ampela
Minggu ini Combo ber-anjangsana lagi kita menuju Solo, saya recook Krengsengan Ati Ampela dari akun Ira Asti Wredhani dari komunitas Solo, kebetulan bahan2 ada semua 🙂Sekilas mirip balado ati ampela, bedanya ada pemakaian kecap manis dan tomat#GA_TheNextLevel#Minggu44#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Solo tunik 🍀 -
Krengsengan Ati Ampela Krengsengan Ati Ampela
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ya..Allah...udah lama banget aku ck resp dari mba Selvi Ratnasari Krengsengan ati ampela.Hari ini...masak ini dan mantab..banyak bahan dan bumbu disesuaikan selera agar sikecil bisa ikutan nyobain. LinaKuw -
Krengsengan Ati Ampela Krengsengan Ati Ampela
Bikin krengsengan ati ampela yg super pedas, bikin melek terus. Resep asli krengsengan pake petis jg, tp karena ga punya jd seadanya bumbu aja 😁 Farah Ayu -
Krengsengan Ati Ampela Krengsengan Ati Ampela
Krengsengan merupakan kuliner tradisional khas Jawa Timur dengan bahan utama daging kambing, nah berhubung yg dirumah cmn ada ati ampela aku ganti deh bahan utamanya dengan ati ampela 😅😅😅 Yetiy Ayu Ningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)