Krengsengan Ampela Pedas

Putri
Putri @putriO
Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_id_borneo
#CookpadCommunityPalangkaraya

Krengsengan Ampela Pedas

Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_id_borneo
#CookpadCommunityPalangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAmpela,bersihkan dan potong sesuai selera
  2. 3 lembarDaun Salam
  3. 2 batangSerai,memarkan dan ikat simpul
  4. 1 buahCabe Hijau Besar,potong serong
  5. 4 sdmKecap Manis
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  8. 1 sdtGula
  9. 150 mlAir
  10. 3 sdmMinyak Goreng untuk menumis
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 10 buahBawang Merah
  14. 4 butirKemiri
  15. 3 cmLengkuas
  16. 2 cmJahe
  17. 1/2 sdtMerica Butir
  18. 20 buahCabe Rawit
  19. 1 buahCabe Merah Besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,serai dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Masukkan ampela,kecap,garam,kaldu bubuk dan gula. Beri air

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap dan matang,tes rasa. Beri potongan cabe hijau,aduk sebentar lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @putriO
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Selamat datang di diary ku.Senang pula aku kalo dapat cooksnap. ❤Instagram : @piyapiol
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa