Calzon de zapallitos y carne picada

Name: Calzon de zapallitos y carne picada
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina pureza (pizzas); 175 cc agua; 10 gr aceite; 5 gr sal; 1 pizca azúcar; Semillas de chía (a elección); 250 gr Carne picada; 2 cebollas; 2 dientes ajo; Ajo porro; 1/2 morrón; 5-6 Zapallitos; Hojas albahaca

Aimara @cook_22742194

Me inspire mirando Master Chef y cree el mío

Calzon de zapallitos y carne picada

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Ingredientes

8 porciones

250 grharina pureza (pizzas)
175 ccagua
10 graceite
5 grsal
1 pizcaazúcar
Semillas de chía (a elección)
250 grCarne picada
2cebollas
2 dientesajo
Ajo porro
1/2morrón
5-6Zapallitos
Hojasalbahaca

Guardada

Paso a paso

1

Active las semillas de chía en agua
2

Prepare la masa como indica el paquete de harina y le agregué las semillas
3

Piqué las verduras y los zapallitos, también las hojas de albahaca
4

Una vez salteada las verduras agregue la carne, y luego los zapallitos
5

Aparte para unir todo hice una salsa blanca con leche, harina una pizca de queso rallado, pimienta y nuez moscada también se pueden batir 3 huevos y condimentar a gusto
6

Mezcle la salsa con el relleno, lo arme y lo lleve al horno hasta que se doró ¡está buenísimo!👌