Mpasi 7+ Day 20 : Bubur Kentang Sapi Brokoli

Yunchans_
Yunchans_ @yunchans_
Yogyakarta

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 247 kkal. Oh ya kenapa kalau kentang dan kabocha selalu saya tambah beras putih lagi untuk karbo, selain menambah total kalori juga membuat teksture bubur lebih kental. Jika terlalu encer selain sering tumpah waktu disendok juga anak saya kurang suka

#mpasi7+
#mpasi7bulan
#mpasimenulengkap
#mpasiwho
#mpasihomemade
#pejuanggoldenapron3

Mpasi 7+ Day 20 : Bubur Kentang Sapi Brokoli

9 orang berencana membuat resep ini

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 247 kkal. Oh ya kenapa kalau kentang dan kabocha selalu saya tambah beras putih lagi untuk karbo, selain menambah total kalori juga membuat teksture bubur lebih kental. Jika terlalu encer selain sering tumpah waktu disendok juga anak saya kurang suka

#mpasi7+
#mpasi7bulan
#mpasimenulengkap
#mpasiwho
#mpasihomemade
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 kali makan 1 hari
  1. 120 grKentang
  2. 10 grBeras putih
  3. 40 grDaging sapi
  4. 15 grKacang hijau
  5. 20 grBrokoli
  6. 10 grKeju
  7. 1-2 sdmMinyak canola
  8. 200 mlair panas jika kurang bisa ditambah secukupnya
  9. Bumtik
  10. Selembardaun salam
  11. Seruasjahe
  12. Sesiung bawang putih
  13. Sesiung bawang merah
  14. secukupnyaBawang bombay

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong dadu kentang, brokoli. Rendam air panas kacang hijau selama 30-60 menit lebih bagus jika sudah direndam dari semalam. Geprek jahe, cincang halus bumtik kecuali salam, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan panci tumis bumtik hingga harum, masukkan daging sapi tumis sampai matang. Setelah matang masukkan semua bahan kedalam panci kecuali brokoli. Masukkan air panas tutup panci dan masak dengan api kecil

  3. 3

    5 menit sebelum matang masukkan brokoli, tutup kembali panci dan tunggu hingga benar-benar matang. Setelah matang saring dan bagi menjadi 3 bagian, sisanya bisa dimasukkan chiller. Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunchans_
Yunchans_ @yunchans_
pada
Yogyakarta
Happy new mom 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa