Pollo con pimientos

Name: Pollo con pimientos
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo troceado; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 pimiento amarillo; 1 cebolla; Aceitunas verdes; 3 dientes de ajo; 1 vasito de vino blanco; Sal; Pimienta; Aove; Romero

Juliana @juliana

Villanueva de La Torre

Yo he usado olla a presión pero si queréis usar cazuela normal solo hay que ajustar el tiempo de cocción.

Pollo con pimientos

Juliana @juliana

Villanueva de La Torre

Yo he usado olla a presión pero si queréis usar cazuela normal solo hay que ajustar el tiempo de cocción.

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 personas

1pollo troceado
1pimiento rojo
1pimiento verde
1pimiento amarillo
1cebolla
Aceitunas verdes
3dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
Sal
Pimienta
Aove
Romero

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Picar los pimientos y las cebollas en tiras, pelar los ajos. Salpimentar el pollo.
2

Dorar el pollo y cuando esté en su punto agregar la cebolla, los pimientos y los ajos y el romero, sofreír unos minutos hasta que la cebolla empiece a ponerse transparente. Yo en este punto he agregado dos guindillas (pero eso es a gusto).
3

Agregar las aceitunas, el vino blanco y un poco de agua y cerrar la tapa de la olla, cocer 20 minutos desde que empieza a pitar.