Paso a paso
- 1
Hierve la pasta al dente.
- 2
Sofríe la cebolla con la mantequilla (a fuego bajo). Agrega la crema de leche y revuelve bien.
- 3
Incorpora el queso parmesano. puedes usar un rallador para que se mezcle más fácilmente si es necesario. Cocina hasta espesar.
- 4
Agrega sal al gusto, pimienta y una pizca de nuez moscada. (no eches mucho, la nuez mocada suele amargar los platillos)
- 5
Fríe con un poco de aceite los cuadritos de pechuga hasta tomar un color dorado.
- 6
Sirve primero la pasta, después el pollo y al último la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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