Assalamualaikum...Hai semua hai teman-teman cookpad...Alhamdulillah masih bisa diberi kesempatan ikutan posbar lagi. Beberapa waktu lalu dikomunitas food n foto ada bincang2 dengan  narasumber mbak Desi @dkeikei tema Brownies Shiny Crust.Kata beliau tipe/jenis brownies ada 3 yaitu fudgy, chewy, dan cakey. Dan saya coba bikin yang fudgy. Ini kali kedua saya bikin brownie shiny crust. Yang pertama bikin rasanya lebih manis karena porsi gula&coklat sama. Bikin yang kedua ini porsi gula saya kurangi 10gr dari resep (saran dari mbk desi). Dan ternyata hasilnya lebih terasa nyoklatnya. Coklat saya pakai DCC dari @parrot.iddan gula halus saya pakai gula pasir yang diblender trus diayak.Untuk jenis brownies, ciri2 brownies fudgy dan tips biar shiny keluar sudah saya sertakan di fotonya dibawah ya, sumber dari kelompok 2 ftc "mpok mamot". Semoga membantu buat yang ingin bikin brownies dan semoga ilmu yang dibagikan mbk Desi bermanfaat dan barokah untuk kita semua.Minggu, 17 oktober 2021#FoodtographyClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinyCrustBrownies_Dkeikei#cookpadcommunity_surabaya#OlahanCoklat

ingin bener2 bisa baking, dimulai dari fudgy brownies ini dulu. ternyata, berhasil. thanks God

Yang coklat mau lewat..fudgy brownies manis😁 ini pakai otang ya..dan tetap shiny..

Terima kasih mba Desi @desi_k2 yang sudah sharing ilmu Brownies Shiny Crust di FTC acara ngotjeh.Selama ini saya hanya beli brownies ga pernah bikin sendiri. Akhirnya berkat dari ilmu mba Desi @desi_k2 bisa bikin brownies sendiri dan bisa berhasil Shiny Crust Browniesnya .. Ternyata brownies ada 3 versi :Fudgy BrowniesChewy BrowniesCakey Brownies.Tidak lupa saya sertakan tips agar Shiny Crust Berhasil di step 5 dibaca ya ..Resep Brownies ini enak. Izin reshare resep ya mba Desi 🙏

Week-24#BALONChallenge minggu ke-24...mendekati finish dengan tema #MoodBooster. Dan aku pilih bahan coklat. Kali ini bikin Fudgy Brownies. Bikin Fudgy Brownies ini gampang-gampang susah...gampang karena tidak perlu mikser untuk mengaduknya, cukup pakai whisker aja. Susahnya kalau tidak muncul shiny crust di permukaannya...😅 Supaya browniesnya berhasil baca dan simak caranya dengan seksama resep di bawah ini ya...👇 Selamat mencoba semoga berhasil...🤗

Saya coba eksekusi resepnya mak @ThiaDeputihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13648345-fudgy-brownies?invite_token=frGQ2L1iZNahrbbjacJmU8oo&shared_at=1608394392Maapkan baru inget ngshare🤭🙏Sht2 selalu ya maaak🥰 asli kangeen😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#MasakBarengCookpad#TetepKenyangTanpaNasi

Siapa sih yang gak suka brownies? Semua anggota keluarga ku suka baik kukus maupun panggang. Udah sering bikin yang kukus, pengin nyobain yang lagi viral.. Fudgy brownies 😋. AlhamduliLLAAH nemu resep yang gampang & anti gagal shiny crust nya keluar. Sayang belum punya loyang sekat jadi bikin yang biasa aja. Dengan sedikit modifikasi jadilah seloyang brownies yang nikmat. Brownies ini tuh rasanya enaaaaaak banget 😋👌🏻👌🏻👌🏻. Crunchy di luar dan lembut di dalam. Duuuh, sepotong gak cukup 😅Sumber resep :Dapur Mommy Fandahttps://youtu.be/umvaPoFcLXs#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Sangat simple prosesnya, ga perlu di mixer cukup aduk pakai whisk...rasanya nyoklat bgt..shinny crust pula..😍😍

Kalo dulu bikin brownies asal rasanya oke udah senang tapi kalo sekarang bikin brownies harus dapat shinny crust nya,itu yang bikin senang

Assalamualaikum sobat dapur,Weekend enaknya bikin cemilan nih..My favorite cake anytime!Tips bikin kue brownies supaya keluar shiny crust-nya adalah pada saat mixer jangan terlalu lama, pastikan gula dan telur sudah tercampur rata dan DCC yang dilelehkan sudah dalam keadaan dingin/suhu ruangan.Selamat mencoba yaa ❤️

Penasaran mauu nyoba bikinnn fudgy brownies pass dicobaa agak kurang puas kurang shiny tapi teteppp enyakk berasaa banget coklatnyaa🤪🤪

Teman minta dibikinkan brownies tapi minta dikurangi manisnya, browsing sana sini, dan dicoba, pilihan cucok di resep dapurVYShiny crust tetap keluar walaupun saya kurangi gulanyaDan aku pake 1,5 dari resep aslinyaCuss dicoba yuk moms 😍#dutarecookbalikpapan#herSQUAD#cookpadcommunity_borneo#aksidutarecook