Lasaña vegetariana
Sofi Ruiz @cook_28263860
Paso a paso
- 1
Picar finamente la cebolla y ajo.
- 2
Picar la calabaza en cubos pequeños.
- 3
Rebanar los champiñones.
- 4
Picar las espinacas.
- 5
Freír cebolla y ajo en aceite de oliva.
- 6
Agregar calabaza y freír 10 min.
- 7
Agregar champiñones y freír 3 min.
- 8
Agregar un poco de sal y pimienta.
- 9
Agregar las espinacas y los elotitos.
- 10
Agregar la salsa de tomate y la crema.
- 11
Sazonar con knorsuiza y sazonador italiano.
- 12
Embarrar mantequilla en un refractario y poner la primer capa de pasta.
- 13
Armar las capas: lasaña, salsa, queso, lasaña, salsa, queso.
- 14
Hornear de 20 a 25 min a 200°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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