Tallarines con champiñones a la crema

Fui a un restaurante italiano y me pedí este plato me encanto y cuando llegue a casa investigue un poco la receta y resulta que es muy fácil de hacer y están buenísimos!

Una alternativa sabrosa y ligera a las salsas con nata o carne que usamos para acompañar la pasta.

Una receta sencilla de pasta que hice con los ingredientes que tenía en la nevera y la verdad que estaba riquísima. Nunca antes había utilizado las acelgas para acompañar a la pasta pero tenía unas cuantas cocidas de la noche de antes y le fueron genial.

Una receta de pasta para sorprender sin pasarte horas en la cocina...

La pasta da para mucho pero está es una receta que deleita los sentidos.

Buen día 🌞🧉 Comenzando la mañana con esta rica receta y feliz de participar en este juego divertido. Preparé unos espaguetis con champiñones laminados a la crema (nata para cocinar), con vino blanco, queso grana padano y otros ingredientes que dan un exquisito sabor 😋#asisoyyo#menúsemanal

La palabra "spaghetti" se utilizó por primera vez en el poema Li maccheroni di Napoli (Antonio Viviani, 1824), y era un diminutivo de spago, que en italiano significa "cordón", desde entonces la palabra spaghetti sustituye otros términos italianos más antiguos como maccheroni (o maccaroni) y vermicelli (literalmente “pequeños gusanos”, en italiano), utilizados anteriormente para referirse a los spaghetti.En Italia los espaguetis saltaron a la fama y su lugar de nacimiento sigue envuelto en un mar de dudas: de Siria a China sin olvidar la novelesca historia que los relaciona con los viajes de Marco Polo. (1254-1324), en uno de ellos al lejano Oriente, pudo trasladarlos de China a Europa y popularizar su consumo en Italia, para los defensores de esta teoría los fideos chinos o ‘noodles’ son el verdadero origen de este alimento universal, aunque hay documentadas a lo largo de la historia otras descripciones de pastas similares en el arco mediterráneo mucho antes de los viajes del mercader y aventurero veneciano.

Esta receta de tiras de ternera a la crema, es una delicia, ya que con muy pocos ingredientes y con poco tiempo, obtendremos una receta muy completa, que encantará a todos los de casa.También es una manera, que los más pequeños de la casa, coman carne fácilmente.

#despedidacookpad19 #1receta1arbol#sauraycookpad

#weekendreto Un plato ideal para aprovechar verduras que tengamos en la nevera...

Color y sabor

Receta improvisada con #hojaldre, el ingrediente de mi #sopadeletras. Lo hice pequeño, pero se puede hacer tan grande como se quiera o pueda, claro está.

Hoy otra manera de hacer los champiñones, con una cremaque está deliciosa. Los champiñones los tenemos en el mercadodurante todo el año, están muy ricos y siempre van bien comoacompañamiento de carnes o pescados así que para variar, otramanera de hacerlos. La foto está hecha con los champiñones acabados de hacer y la crema se ve muy blanquita, a medida que se van enfriando un poco, la crema se va espesando más y cogiendo un bonito color crema.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/champinones-la-crema.html

#mirecetario

Olla programable fussioncook

#mundo #mirecetario

Probé... y resulto sabroso #yosoyyo

Salsa de champiñones, vino blanco y crema de leche para acompañar carnes o pollo.

El gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que sepresenta en dos variedades: dulce y picante, la existencia de este queso se conoce desde la Edad Media, aunque solo fue en el siglo XI cuando comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad, se emplea frecuentemente como ingrediente en diversos platos de la cocina italiana.El nombre proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán (Italia), lugar donde el queso fue documentado por primera vez en 1879; sin embargo, en la actualidad existe una disputa por la localización geográfica en otras ciudades y comarcas dentro de Italia. 

Para cenar me gusta algo de cuchara y las cremas son una buena opción. La de champiñones puede ser una buena opción para variar 😊

Un entrante clásico. La misma receta puede servir para hacer una salsa de champiñones para platos de carne, reduciendo la cantidad de caldo para conseguir una textura más espesa.

Jugoso y delicioso.#calendario2025

#batallaenlacocinaUna receta sencilla y rica, para hacerla y disfrutarla en familia.#carne

Facil. La queria llamar pastel de pobre, por lo economico de sus ingredientes. Pero como esta misma receta se puede hacer con marisco, carne picada o pescado. Y de barato no tiene nada esto ultimo.