Delicioso plato para saborear y comer entretenido chupando los huesos delicioso

Facil barato y riquísimo

Me gusta mucho cocinar y seguir las recetas de antaño, como lo hacían las abuelas, mi madre en este caso, era mi abuela pero es mi única madre.Quiero compartir con todos esas recetas que iré subiendo según vaya haciéndolas, que esta hace tiempo que la quería subir porque en casa me la pide mi marido muchísimo porque con la salsa se hace hasta bocadillos de lo que le gusta. No deja ni una miga y siempre me olvido de las fotos, pero tendré más cuidado a partir de ahora de no olvidarme.

Me faltaban algunos ingredientes, y toca improvisar..!!

Un buen guiso para combatir el frió invierno

#mirecetario

Especialidad de mi padre que la hacía en puchero de barro en lumbre baja de leña... guisado todo en crudo y volteandolo continuamente para que se hiciera en su jugo... un manjar.Él lo llamaba a lo pobre porque se hacía con las partes más baratas del cordero. Ahora, no tanto.

Me gustan tanto que las comería cada día

Esta receta no nos podía faltar antes de terminar vacaciones, especial...

Un guiso para combatir el frío#unarecetaunarbol

Estos medallones de col, son muy apropiados como guarnición de carne o pescado, incluso para tomar de primer plato con una cucharadita de bechamel por encima, otra de queso y gratinándolos.

Esto es muy sencillo de preparar, no tiene ningún misterio y como a mi me gustan mas los cogollos partidos al medio que una ensalada de lechuga troceada os digo como los preparo.

Es un guiso con un sabormuy rico

#platounico

Quiero dar las gracias a mi amigo Rafael de la Xarcuteria A. Moreno por aconsejarme este corte, quería uno más noble y me dijo que probara que esta parte es muy melosa y toda la razón, 👏👏👏👏👏👏👏👏, para mí opinión está más bueno con arroz hervido, pero Víktor (mí hijo), prefiere patatas ☺️☺️☺️☺️, es una receta tuneada del gran Marc Ribas.

#memorias

#recetasborrachas #receta1arbol mi primera experiencia en salsa al cava todo un reto que no ha estado muy mal del todo

Ponla encima de pan tostado por ti y puedes poner unos pimientos fritos verdes a trocitos

Es un receta hebrea muy antigua y como nuestros vecinos eran una mezcla de hebreos y cristianos era normal que nos pasáramos nuestras recetas, la hago siempre cuando me entra la nostalgia de aquellos buenos momentos.

Receta fácil que en casa gusta mucho.

Con esta receta podrás cocinar a baja temperatura y probar que textura nos aporta este tipo de cocción.

Es la primera vez que lo preparo, en casa no nos gusta, únicamente a mí marido, así que me animé a prepararle un plato que hacía años que no probaba (por cierto, se chupó los dedos) jajaja. Buen provecho! :)

Una idea muy sencilla y resultona que nos sirve para presentar aperitivos o hacer más atractivas las ensaladas para los niños. Podéis rellenarlas de aquello que más os guste por lo que son muy versátiles ¡Vamos a ello! #delantaldorado

Genial para acompañar una carne y muy sencilla forma de comer cogollitos. Genial como acompañamiento o primer plato.#delantaldorado