Croquetas de cocido
Pili Pérez @piliperez
Cada vez que hago cocido, la carne la guardo para hacer croquetas, porque me encantan.
Croquetas de cocido
Cada vez que hago cocido, la carne la guardo para hacer croquetas, porque me encantan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochar cebolla con el aceite, echar harina y remover.
- 2
Añadir caldo, leche, sal y pimienta hasta espesar.
- 3
Volcar carne picada, remover bien.
- 4
Apagar fuego, enfriar y meter a la nevera 1 hora para endurecer la masa.
- 5
Hacer croquetas, pasar por huevo batido y pan rallado...y freír.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pili Pérez le encantará ver cómo quedó.
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