Ésta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima.

Ya he usado jamón pero se puede usar también pollo o la ropa vieja del cocido o cualquier ingrediente que le quieras añadir a la masa de croquetas

#abecedario

Riquísima receta.

Plato de temporada

Quieren una comida fresquita y sana?

🥓🥛🥬Aunque no nos gusta limpiarlas, las alcachofas son conocidas, principalmente, por sus propiedades depurativas. Si las preparas siguiendo esta receta merecerá la pena el trabajo.

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Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, el que siempre estábamos deseando que nos preparara nuestra abuela los fines de semana. Muy típico de Andalucía y Extremadura, algo laborioso pero el resultado siempre merece la pena, ya que es sabrosísimo y muy rico en vitaminas y minerales. Además es una manera excelente para que los niños se aficionen a las alcachofas (alcauciles) y disfruten de todo su sabor y beneficios para la salud.👩🏼‍🍳👧🏼

#milibrode1000recetasLas alcachofas es un desintoxicante sin igual, útil en diabetes, transito intestinal, riñones, hígado, y cáncer de pecho, hígado y colón.

las hacia mi madre y me encantaban !!

Este plato es adecuado para una cena, y será completa si la acompañamos con una ensalada variada.Las alcachofas ganan muchísimo en sabor con esta preparación. Muy buenas.

Esta rica receta es de una señora de 84 años de mi pueblo. Me encanta la sabiduría que tienen. Espero que os guste.

Esta es una receta más de mi maestro Chef de cocina Paco Gisbert.Os anotaré las cantidades de cada ingrediente que me anotó él, aunque os presente la receta para dos personas( en las fotos adjuntas) no tenía más alcachofas en casa y quería aprovechar y probar de elaborarlas.Mi mujer las ha encontrado muy buenas, yo para que deciros.

Bueno pues ahora cambiamos de plato, como ya sabéis este plato tiene muchas variantes pero hoy nos las vamos a comer rellenas de carne a la andaluza, muy ligero y saludable y otra manera más de comer verduras y aportar a nuestro organismo vitaminas.

Riquísimas alcachofas hervidas, rellenas de jamón york y queso picaditos, rebozadas y fritas.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=FFaQ_u2HLDYAlcachofas rellenas de albóndigas de pollo. De niña no se disponía de toda clase de verduras durante todo el año, así que en la temporada de alcachofas mi abuela hacia esta receta que nos gustaba muchísimo en casa y seguro que también en vuestras casas gustaran a todos.

Esta deliciosa, una receta rápida, sabrosa y fácil de hacer

aklatdelmundo.com/alcachofas-rellenas-carne-picadaHoy vamos a hacer alcachofas rellenas de carne picada aprovechando que estamos en temporada. La alcachofa es una verdura que se recolecta en invierno e inicios de primavera. Su sabor es muy especial y apreciado. Se conoce desde la época de Grecia y Roma, aunque fueron los árabes durante la Edad Media, quienes extendieron su cultivo por Europa.Tiene infinidad de beneficios para la salud. Es muy buena en dietas de adelgazamiento, regula el ácido úrico, combate el colesterol malo, alivia la acidez de estómago y ayuda a la digestión. Así que te aconsejo que aproveches los beneficios de esta verdura tomándola mejor fresca.Aquí te dejo mi link para la carne picada de ternera al estilo sirio: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2284428-carne-picada-de-ternera-al-estilo-sirioAquí el arroz blanco con fideos al estilo sirio: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2379955-arroz-blanco-con-fideos-al-estilo-sirio

Alcachofas rellenas atún en escabeche, huevo, un majado de ajos, azafrán, perejil y pan rallado. De pequeña no me gustaban para nada las alcachofas y cuando venía del instituto con hambre y me encontraba que ésta era la comida que mi madre había preparado me llevaba una desilusión tremenda.Mi madre ponía las alcachofas de varias formas y una de ellas era rellenas.Con el tiempo y los años los gustos van modelándose y ahora me encantan las alcachofas y más aún cuando conozco los beneficios que su consumo reportan a nuestro organismo. Al contrario que a mí, a mi hijo le gustan mucho las alcachofas y en especial, éstas rellenas, tal y como las preparaba mi madre.

Esta receta la saqué de un restaurante de Benicarlo, cuando hacían la fiesta de la alcachofa, ya que tienen denominación de origen, las cocinan de mil maneras y esta está tremenda 😋 #Sorpresas

Es tan fácil como meter una albóndiga dentro de una alcachofa. El guiso después, no puede ser más simple. Mi abuela siempre lo hacía con habas tiernas y su vaina. Una delicia.

Alcachofas tiernas rellenas de carne jugosa, verduras y queso gratinado. Fáciles, ricas y perfectas para cualquier ocasión. #RetoAlcachofa

Es una receta fácil económica rápida y no aporta muchas calorías