Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect

Name: Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Cebolla en Rodajas; 1 Tomate Pelado; 30 g Aceite de Oliva Virgen Extra; 200 g Chorizo; 600 g De Patatas; Sal; 450 g Agua; 80 g Vino Blanco; Pimentón Picante; 400 g Garbanzos de bote

Huruhum @cook_huruhum

Receta de potaje con garbanzos fácil y rápida.

Potaje de Garbanzos Monsieur Cuisine Connect

Huruhum @cook_huruhum

Receta de potaje con garbanzos fácil y rápida.

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

1Cebolla en Rodajas
1Tomate Pelado
30 gAceite de Oliva Virgen Extra
200 gChorizo
600 gDe Patatas
Sal
450 gAgua
80 gVino Blanco
Pimentón Picante
400 gGarbanzos de bote

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Añadir la cebolla en rodajas y el tomate para triturarlo con 10 segundos a velocidad 7, después añadir aceite de oliva (30 g.)
Esta receta se realiza sin cubilete. Rehogar con función rehogar 5 minutos a 115 grados sin cubilete.
2

Añadir chorizo troceado y rehogar 7 minutos a 115 grados.
Añadir las patatas en dados y sal. Volver a rehogar 5 minutos a 115 grados.
Añadir el agua (450 g.), el vino blanco (80 g.) y una pizca de pimentón picante. Rehogar 2 tandas de 14 minutos a 115 grados.
3

Volver a rehogar otra tanda más si las patatas siguen duras.
Añadir los garbanzos y rehogar 3 minutos a 110 grados.