Humitas de choclo en chalas

Vanesa Marlene Marquez Zarate
Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019
Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Ideal para niños y bebes de 12 meses en adelante

Humitas de choclo en chalas

Ideal para niños y bebes de 12 meses en adelante

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 5choclos
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1/2morrón verde
  4. 1cebolla mediana
  5. 1zanahoria chica rallada
  6. 100 grqueso mantecoso
  7. 2 cdasqueso crema
  8. sal a gusto
  9. gotasaceite de maíz

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar los choclos y lavarlos. Separar la chala, lavarla y ponerla a hervir cinco minutos y colarlas.

  2. 2

    En una olla poner a cocinar las cebollas picadas, junto a los morrones y la zanahoria rallada con apenitas unas gotas de aceite de maíz.

  3. 3

    Rallar los choclos e incorporarlos a la olla para que se cocinen.

  4. 4

    Luego añadir la sal y el queso crema. Mezclar bien y retirar del fuego.

  5. 5

    Colocar las chalas en forma de cruz, agregar el relleno de humita

  6. 6

    Agregar trocitos de queso mantecoso y cerrar atando los bordes.

  7. 7

    Llevar 1 minuto al microondas para que se derrita bien el queso y degustar!

  8. 8

    A mi beba le encantaron!

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Vanesa Marlene Marquez Zarate
Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Comentarios (4)

Norali
Norali @norali
Que ricas !! se viene la época buena de choclos y se las voy a preparar

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