Paso a paso
- 1
Se pone el día anterior el pollo troceado en adobo con una pizca de sal, perejil, pimienta, los dientes de ajo picados, un chorro de aceite de oliva y un poco de agua.
- 2
Se cubre el fondo de la tartera con aceite de oliva y se pone a calentar.
- 3
Pochamos la cebolla y después incorporamos el pimiento. Dejamos dorar.
- 4
Echamos medio vaso de agua y echamos el pollo troceado. Dejamos hacer 15 minutos.
- 5
Una vez que el pollo esté cocinado sacamos el pollo e incorporamos la salsa de tomate al guiso.
- 6
Echamos lo que falta de agua y cuando esté caliente echamos los macarrones, el colorante alimenticio y salamos al gusto. Dejamos hacer 10 minutos.
- 7
Cuando la pasta esté al dente incorporamos el pollo a la cazuela. Apagamos el fuego y dejamos reposar un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba DG le encantará ver cómo quedó.
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