Pluma

Arroz para risotto, cabeza, fileteado Ajo, Aceite vegetal, unidad, cortado en juliana Morrón (pimiento rojo), unidad, cortada en pluma Cebolla, unidades, ralladas grueso Zanahoria, Choclo en grano, Mix de vegetales congelados o frescos (chaucha, brócoli, etc.), Azafrán, Agua caliente, Chimichurri en polvo, al ras Sal

La masa casera la pueden encontrar en esta receta también!, y 1/2 taza harina integral (aprox. 200 g), agua tibia, aceite de oliva (o girasol), mix de semillas (chía, lino, sésamo, etc.), berenjena, zapallitos, zanahorias, –2 tomates (aportan jugosidad), morrón, cebollas medianas en pluma, Sal y pimienta (también usé ajo, pimentón y orégano)

pollo (muslos, pata-muslo o pechuga trozada, sin piel si se quiere más liviano), cebollas grandes (en pluma), morrón rojo (en juliana), ajo (picados), lata de tomate perita triturada, zanahorias (en rodajas finas o medialunas), arvejas, caldo de pollo o de verduras, laurel, pimentón dulce, Sal y pimienta a gusto, Aceite

Zapallo puré, de harina 000, huevo, sal, pimienta, queso rallado, para omelette, huevos batidos, queso crema, Cebollas cortadas pluma y condimentos, Aceite de oliva, de jamón

aceite, patas de pollo con sus muslos (también se filtraron unos bifes de bondiola por ahí), morrón verde cortado en tiras, morrón rojo cortado en tiras, morrón amarillo cortado en tiras, cebollas en pluma, cebollitas de verdeo, caldo, cerveza, tomates cherrys, orégano, pimentón dulce

huevos, choclos grandes hervidos desgranados o 2 latas de choclo escurridas, leche, Manteca o aceite, cebollas rehogadas cortadas en pluma, queso Paraguay (py) o cuartirolo o cremoso, sal

Lentejas cocidas, Garbanzos cocidos (un puñadito que me había quedado del día anterior), Pasta (usé tirabuzones que me quedaban), cebolla en pluma, Repollo blanco picado, hojas de lechuga y rúcula, Perejil picado a gusto, Tomates cherry, ALIÑO:, Sal, Aceite, Jugo de limón

corvina rubia no muy chicos, cebollas medianas cortadas en pluma, morrón rojo grande cortado en tiras, tomates medianos cortados en cuartos, Aceite de oliva, adobo, sal, pimentón dulce

pollo, o dos pechugas o restos de pollo asado o al horno, aceite, cebollas cortadas en pluma o finitas, ajíes morrón cortados de igual forma, Ají molido a gusto, Orégano a gusto, ajo cortado en láminas, lata de tomate bien picadita, vinagre de alcohol

tapas masa para tarta, aceite, cebolla (cortada pluma), bulbos cebolla de verdeo (enteros) cortados en trozos finos, #tomatitoscherry (cortados a la mitad), huevos batidos, ricotta, Especias usadas: perejil y albahaca deshidratados—mezcla especias surtidas

y 1/2 taza de cebolla en pluma congelada (técnica de congelación igual a la de los pimientos), pimientos en juliana congeladas, zanahoria en cubos congelada, garbanzos cocidos congelados, agua, curry, Sal y pimienta a gusto, aceite

aceite de oliva 🌿, pechuga de pollo 🐔 sin piel, sin huesos, cortada en dados de 2 cm, cebolla mediana🧅, cortada a pluma (100 grs), papa grande 🥔, pelada cortada en cubos de 2 cm (200 grs.), manzana 🍎 pelada, cortada en cubos de 2 cm (250 grs.), zanahoria 🥕, mediana cortada en círculos (150 grs), pasas de uvas 🍇, 🥄 de postre de curry, 🥄 de canela molida, 🥄 de comino molido, 🥄 harina 🌯 o fécula de maíz, Agua 💦,

lentejas crudas, cebolla cortada a pluma, ajo triturado, perejil fresco picado, hojas de menta picadas, hojas de ortiga tiernas, picadas, hojas de diente de león picadas, crema de leche, agua caliente, Aceite de oliva, un hilo, Sal y pimienta recién molida a gusto, Spaghetti

papas (peso bruto), lentejas cocidas, cebolla, cortada a pluma, de morrón rojo, cortado en tiritas, de ajo triturado, de pasas de uvas, de aceitunas descarozadas, cortadas en aros, queso cremoso, cortado en fetas, Aceite de oliva, de almidón de maíz, Sal, Pimienta

bondiola , Cebolla en pluma, Calabaza , Mostaza, Tomatitos cherry , bolsa para horno limón y orégano

1/2 de harina, polvo de hornear, azúcar, manteca derretida, huevo, leche fría, coco rallado, vainilla

huevos a temperatura ambiente, azúcar, harina leudante, esencia de vainilla (yo no le pongo nada)

Cebolla picadas en pluma, pimentones picadas en tiras, Carne picadas en tiras, Zanahorias picadas en bastones, brócoli pequeño, tallarín, Salsa de soja, Sal, pimienta, comino, aceite de oliva

Carne cualquier tipo, Cebolla picadita, Morrón picadito, Ajo picadito, Sal y Condimentos, caldo, Pollo, laurel, Cebolla de verdeo picadita, Perejil, Morrón picadito, Sal y condimentos

Garbanzos de lata escurridos (1 y 1/2 lata), Cebolla morada mediana, ajo grande, perejil, Comino, Bicarbonato de sodio, Agua cantidad necesaria (250 ml aproximadamente), Pan desmigado, Pan rallado, Sal a gusto, Aceite para freír, Harina 000

pollo limpios, vino Tinto, Ajo picadito, Condimentos : orégano, pizzadobo, pimienta, pimentón, comino, Sal, Cebolla en pluma o tiritas finitas, Morrón en, Zanahoria en, Papa en, Perejil picadito

entrañas limpias, Sal, provenzal, condimentos para pizza, vinagre (adobo), cebolla cortada en pluma, Queso rallado grueso o hebras, jamón cocido, Salsa barbacoa y salsa cheddar

zapallitos verdes, limpios, cortados en láminas finas, 🇮🇹 400 gr zucchini, pulito, tagliato a lamina sottile, ajos picados 🇮🇹 2 denti de'aglio, cebolla cortada a pluma (150 gr). 🇮🇹 1 cipolla mediana tagliata a piuma, Huevos 🇮🇹 2 uova, Morrón, cantidad a gusto🇮🇹 peperone que.b, Sal, pimienta- 🇮🇹 Sale pepe macinata que.b, caldo de verduras concentrado, disuelto en poca agua. 🇮🇹 Un dado vegetali concentrato, diluito in por' de' acqua, Aceite de oliva, 🇮🇹 olio evo que.b

zapallitos verdes, de 200 gr. Cada uno, 📌 Para el relleno, miga de pan francés, leche vacuna tibia, Aceite, ajo triturado, cebolla de verdeo triturada, huevos, Perejil fresco o deshidratado a gusto, Queso duro rallado, Sal, pimienta, nuez moscada a gusto, 📌 Para la salsa

papas hervidas sin piel , merluza, ajos cortados en láminas, Cebolla cortada en pluma, Vinagre de manzana, Aceite de oliva, Pimentón dulce, Sal y pimienta negr, 🇮🇹 2 patate lessati Senza Scorza (o usato 500 etti), 🇮🇹 un filleto di nasello (200 etti), 🇮🇹 2 spicchi de'aglio tagliati a fettini sottilli, 🇮🇹 cipolla tagliate a piuma (200 g)

Para la masa:, Harina 0000, Huevos, Para el relleno:, Puré de Calabaza al horno, Hojas de Remolacha hervidas, Ricotta, Cebolla mediana salteada, Ajo, Sal - Pimienta - Nuez Moscada, Para la salsa:, tomate