Nasi Telur Saus Mentai
Inspirasinya dari Chef Devina Hermawan.. Tadi pagi habis repack Mayonaise 1 kg buat bikin orderan dan stok di kulkas.. Ehh ada sisa sedikit, yaudah dibuat ini aja buat sarapan anak².. Ternyata pada doyaan.. 😂 Ini bikinnya simpel banget.. Rasanya enak dan creamy.. Cocok buat anak² yang masih butuh banyak kalori.. Xixixi.. Buat ibuknya sih icip² ajaaa biar timbangan gak geser terus ke kanan.. 😂 😂
.
.
Ini takarannya nyesuain selera ajaa yaa.. Kalo mau pedes kasih chilli flakes/boncabe dan saus sambal.. Karena saya bikin buat anak2, jadi cuman pake saus tomat ajaa.. Suka-suka ajaaa pokonya.. Hihii.. Next time kalo bikin nasinya mau ditabur bon nori juga biar makin enaak..
.
.
Tadi gak sempet jepret² karena bocil udah pada nungguin. Oiya, karena saya gak punya blow torch, saya panggang sebentar pakai api atas..
Nasi Telur Saus Mentai
Inspirasinya dari Chef Devina Hermawan.. Tadi pagi habis repack Mayonaise 1 kg buat bikin orderan dan stok di kulkas.. Ehh ada sisa sedikit, yaudah dibuat ini aja buat sarapan anak².. Ternyata pada doyaan.. 😂 Ini bikinnya simpel banget.. Rasanya enak dan creamy.. Cocok buat anak² yang masih butuh banyak kalori.. Xixixi.. Buat ibuknya sih icip² ajaaa biar timbangan gak geser terus ke kanan.. 😂 😂
.
.
Ini takarannya nyesuain selera ajaa yaa.. Kalo mau pedes kasih chilli flakes/boncabe dan saus sambal.. Karena saya bikin buat anak2, jadi cuman pake saus tomat ajaa.. Suka-suka ajaaa pokonya.. Hihii.. Next time kalo bikin nasinya mau ditabur bon nori juga biar makin enaak..
.
.
Tadi gak sempet jepret² karena bocil udah pada nungguin. Oiya, karena saya gak punya blow torch, saya panggang sebentar pakai api atas..
Cara Membuat
- 1
Saus mentai : Campur semua bahan. Koreksi rasa, masukkan dalam piping bag. Sisihkan.
- 2
Siapkan teflon.. Panaskan 1 sdm butter menggunakan api kecil menuju sedang. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk menggunakan sumpit/spatula sehingga menjadi scramble egg.. Masak sampai cukup set tapi atasnya masih agak basah. Matikan api.
- 3
Siapkan nasi dalam mangkuk. Tuang telur di atas nasi panas. Saya bagi telurnya menjadi 2 porsi. Atau bisa juga dimasak 1-1 yaaa..
- 4
Penyelesaian : Tuang saus mentai ke atas telur. Panggang dalam oven api atas sampai permukaannya kecoklatan (atau pake blow torch buat yang punya). Saya tadi panggang sekitar 7 menit. Angkat dan taburi bon nori sesuai selera. Segera sajikan.. Yummy..
Resep Serupa
-
Nasi Telur Mentai Nasi Telur Mentai
Salah satu olahan saus Mentai yang sederhana tapi soal rasa pasti disukai seluruh anggota keluarga.
-
Nasi Telur Mentai Nasi Telur Mentai
Terinspirasi dari yt channelnya ci Devina Hermawan akhirnya bikin menu ini di rumah, enak, praktis dan sehat. Agak beda dari resep aslinya aku sesuein sendiri sesuai selera. Yuk cobain juga bun🥰#ResepWeek37#SetiaMemasak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Nasi Telur Mentai Nasi Telur Mentai
Jika ada nasi sisa, biasanya saya simpan di freezer sampai numpuk banyak, seringnya jadi nasi goreng sih. Nah kali ini bikin nasi mentai.Nori atau rumput laut kering wajib jangan diskip karena rasanya nanti nggak jadi mentai, karena nggak punya nori bubuk saya pake nori lembaran yg digunting kecil. Untuk isian bisa pake apa saja, tapi pake telur orak-arik udah enak kok.cobain yuk, bisa untuk bekal.#bukantelurbiasa
-
-
Nasi Mentai Telur Nasi Mentai Telur
Anak-anakku kalau dibikinin nasi mentai ala-ala begini pasti senang,ga bakalan protes. Kebetulan punya rumput laut pedas dan nasi sisa semalam. Aku cuma pakai telur aja. Kejunya juga cuma cheddar,ga ada mozzarela.#RecookDepok_NasiSisa#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Gulung Saus Mentai Nasi Gulung Saus Mentai
Olahan telur lagi ya gaesss .. cocok buat jadi menu akhir bulan yang teteup bisa disajikan ala ala resto ..beuuuhhh langsung nih anak cantik pesen pesen "nanti makan aku mau ini lagi yaa"..heuheuheuuu .. baiklah ..yang penting preman dapur hepi ..Bian juga hepi karena bisa masak ga pake mihil hihihiii(gba 17)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Nasi Telur Sosis Mentai Nasi Telur Sosis Mentai
Kalau weekend pinginnya masak yang simpel-simpel aja. Nemu resepnya Devina Hermawan, dimodif sedikit ditambah sosis
-
Nasi Panggang Saus Mentai Nasi Panggang Saus Mentai
Dalam rangka menghabiskan nasi sisa dengan bahan seadanya 🤣 seharusnya pakai wortel juga biar ada sayurnya, seharusnya pakai daun bawang tapi adanya seledri, seharusnya pakai keju quick melt tapi adanya cheddar, seharusnya pakai nori tapi adanya oregano. 😂😂 yowislah rapopo daripada nasinya kebuang kan 🤭#PejuangGoldenApron2
-
-
Nasi Mentai Nasi Mentai
Awalnya coba² bikin makanan kekinian eh ternyata anak² suka dan ketagihan...Repeat order terus jadinya.. 😁 GPP lah daripada beli jadi yang harganya selangit dan porsinya gak cukup utk anak dalam masa pertumbuhan 🤭
-
Nasi Telur Mentai (Telur dadar saus mayo) Nasi Telur Mentai (Telur dadar saus mayo)
Ini makanan yg cepet bgt dibikin, dapet resep di youtube tapi saya buat versi simple nya . Jadi telor dadar saus mayones hihiAlternatif kalo lagi laper tp gak ada makanan(Saya sedang mengurangi nasi, perbanyak protein. Resep dapat disesuaikan sesuai selera ya)
-
Nasi Ayam Mentai Nasi Ayam Mentai
Bismillah...Dapat "surat cinta" dari Mamah untuk buat makanan "kekinian" yang lagi viral saat ini..dan masakan tsb yang belum pernah direcook sama sekali...🤔. Sebenarnya niat hati ingin buat Japanesse Bread...tapi oh tapi anak-anak pengennya dibuatkan Mentai Rice karena beberapa waktu lalu saya bawakan Salmon Kani Mentai dan mereka sukaa...ya sudah akhirnya coba buat nasi mentainya dengan bahan-bahan yang ada di rumah karena salmon jarang menjadi stok masakan di rumah dengan merecook resep mbak Dita Parakitri tapi ala-ala saya..karena saya modifikasi (hehehe...). Resep ini akan menjadi resep andalan di rumah karena anak-anak dan PakSu "sangat-sangat doyan"😁Source : Dita Parakitri#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)