Papas bravas

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

#retofinde #chatarra me encanta las papas bravas aunque después no me gusta que me quede el gusto abajo Jajaja Pero bueno estás papás valieron la pena

Papas bravas

#retofinde #chatarra me encanta las papas bravas aunque después no me gusta que me quede el gusto abajo Jajaja Pero bueno estás papás valieron la pena

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2papas
  2. 1 cucharadapan rallado
  3. 1 cucharadapolenta
  4. 1 cucharadaaceite
  5. A gusto pimentón
  6. A gusto sal y pimienta
  7. A gusto condimento chimi churri
  8. Mayonesa picante
  9. 1huevo
  10. 1limón chico
  11. 1 cucharadaaceite de ajo
  12. 1/2 tazaaceite común
  13. A gusto sal y pimienta
  14. 2 gotaspicante mexicano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lo primero que hice fue lavar muy bien las papas con una esponja para quitarle absolutamente toda la tierra, luego las corté en cuña y las coloqué en un bowl apto para microondas y las cocine por aproximadamente 10 minutos hasta que estén cocidas. Pero no del todo blandas, luego las escurreí y las coloqué en un bowl, le agregué condimentos, polenta, pan rallado, sal y aceite. La mezclé muy bien para que se impregnarán muy bien las papas. Cocinar en horno fuerte hasta dorar aproximadamente 20 m

  2. 2

    Por otra parte hice una mayonesa casera súper picante vaso de mixer le puse un huevo una cucharada de aceite con ajo picado sal pimienta aceite limón y unas gotas de picante mexicano coloque El mixer al fondo del vaso y miccil por aproximadamente 5 o 10 segundos y ya tenía lista.

  3. 3

    Lo que quedó fue colocar la mayonesa en la mesa y untar cada una de las papas para picotear, claro la infaltable cerveza acompañó está espectacular delicia chatarra

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Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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Comentarios

CATA
CATA @coinandocata
👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

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