Filetitos de pollo en salsa de vino

Name: Filetitos de pollo en salsa de vino
Yield: medio kilo
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 kg filete pollo; 5-6 dientrs de ajo; Aceite de oliva(como 2 dedos); Limón(un chorrito exprimido por todos los filetes); Sal; Vino blanco(hasta cubrir los filetes)

Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

Filetitos de pollo en salsa de vino

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Ingredientes

medio kilo

500 kgfilete pollo
5-6dientrs de ajo
Aceite de oliva(como 2 dedos)
Limón(un chorrito exprimido por todos los filetes)
Sal
Vino blanco(hasta cubrir los filetes)

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Paso a paso

1

Sazonamos los filetes con sal
2

En una olla o sartén calentamos los ajos que no estén muy hechos, antes de que se doren echamos los filetes
3

Los filetes solo lo sellamos, que esten un poco crudos por algunos sitios no del todo echos
4

Una vez sellados los filetes le exprimimos con la mano medio limón solo.un poco, y a continuación el vino
5

Lo ponemos a fuego medio fuerte y le vamos dando vueltas a los filetes hasta que veamos que la salsa se esta espesando
6

Una vez que veamos la salsa espesa ya están hechas
7

Para q haga una buena salsa hay que echar bastante aceite de oliva q cubra mas o menos los filetes y luego de vino igual que cubra