Farfalle e funghi 🍜
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
Esta receta es del chef
Daniele Pinna 🤩 Espero les guste porque es súper fácil de hacer y riquísima!
#italia
#rico
#setas
#retofinde
Farfalle e funghi 🍜
Esta receta es del chef
Daniele Pinna 🤩 Espero les guste porque es súper fácil de hacer y riquísima!
#italia
#rico
#setas
#retofinde
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo con un poco de sal gruesa, cocinar la pasta seca farfalle (moñitos) #Tip: Cada litro de agua hirviendo, utilizo 10 gr de sal y salen perfectos! 🎊
- 2
Cortar los hongos en láminas de distinto grosor. Yo, hoy usé solo champiñones porque no conseguí portobellos.
- 3
En una sartén previamente caliente, saltear con abundante aceite de oliva, hongos, perejil, ajos laminados y peperon chino. Yo, utilicé medio peperoncito rojo y medio, verde... como para agregarle más color al plato.
- 4
Agregar uno o dos cucharones del agua de la pasta a la preparación de la sartén y añadir los fideos cocidos. #Tip: Si los fideos se cocinan en 8' según la preparación del empaque, retirarlos 2'antes y finalizar su cocción en la sartén para que tomen bien el sabor de la preparación.
- 5
Cortar o desgranar el queso azul.
- 6
Emplatar agregando el queso azul ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Gimenez 🌼 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14476406
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Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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