Guacamole
Con más o menos limón, con más o menos cebolla, para acompañar con nachos, o con tostadas... Hay tantas preferencias para el guacamole, como maneras de jugar con la receta.
Hice desde una compotera, a un tazón, y hasta un bowl que parecía un balde, para las fiestas.
Bon apéttit 👩🏻🍳
Guacamole
Con más o menos limón, con más o menos cebolla, para acompañar con nachos, o con tostadas... Hay tantas preferencias para el guacamole, como maneras de jugar con la receta.
Hice desde una compotera, a un tazón, y hasta un bowl que parecía un balde, para las fiestas.
Bon apéttit 👩🏻🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mixear cubitos de tomate, cubitos de cebolla, junto con el jugo del limón.
Al hacerlo con la minipimer queda una pasta muy cremosa, en muy poco tiempo.
- 2
Pero, también puede hacerse picando todo, todo, muy chiquito.
La palta en pedacitos más grandes, es la clave para que nos quede un guacamole con cuerpo. - 3
Mezclar, salar y decorar a gusto.
Yo le pongo una hojita de albahaca ó algún gajito de tomate-
Enfriar algunas horas en la heladera, y a disfrutar 👩🏻🍳
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