Bolu ketan hitam gluten free

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 4 butirtelur
  2. 125 gramgula pasir (bisa sesuaikan dengan selera ya, ini manisnya ga pekat jd cm tipis doang, kalo suka manis bisa ditambah)
  3. 1 sdtSP/Tbm/ovalet
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 180 gramtepung ketan hitam
  6. 65 mlsantan kental hangat
  7. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kental dan berjejak.

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan hitam dan baking soda yg sudah di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah dan asal rata aja.

  3. 3

    Tambahkan santan dan minyak. Aduk balik sampai semua tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yg sudah di lapisi dengan baking paper (saya pake 20x20). Kemudian oven dengan suhu 180° selama 30 menit (atau sampai matang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debora
Debora @shesdebora
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa