Udang Bumbu Kuning Kering

Nova Novita Sari
Nova Novita Sari @anatrikitchen_0727
Pontianak

Udah lama simpan resep ini dari beranda nya mbak @muu razak (muu kitchen). Cuma karena harga udang galah yang lumayan menguras kocek. Jadinya baru sekarang bisa praktek..
Makasih resep nya mbak muu..

Udang Bumbu Kuning Kering

20 orang berencana membuat resep ini

Udah lama simpan resep ini dari beranda nya mbak @muu razak (muu kitchen). Cuma karena harga udang galah yang lumayan menguras kocek. Jadinya baru sekarang bisa praktek..
Makasih resep nya mbak muu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang galah
  2. 1 batangserai
  3. 2 lembardaun jeruk purut
  4. Secukupnyaminyak, garam, gula, kaldu bubuk
  5. Bumbu halus:
  6. 7 butirbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 cmjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum

  2. 2

    Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tuang air sampai udang terendam

  3. 3

    Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa. Angkat, sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Novita Sari
Nova Novita Sari @anatrikitchen_0727
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa