Brownie americano 😍

Hoy he hecho este brownie al estilo americano, está realmente bueno. Espero que os guste.😋
Brownie americano 😍
Hoy he hecho este brownie al estilo americano, está realmente bueno. Espero que os guste.😋
Paso a paso
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Lo primero es poner el chocolate y la mantequilla en un bol 🥣 y derretimos en el micro de 30 segundos en 30 segundos o al baño María.
- 2
Dejamos atemperar la mezcla anterior.
- 3
Mientras atempera mezclamos los huevos con el azúcar, la harina, el extracto de vainilla, la sal y la levadura.
- 4
Va quedar una masa espesa. En la masa echamos el chocolate y la mantequilla derretida y mezclamos hasta que esté homogéneo.
- 5
Una vez esté hecha nuestra masa añadimos las nueces o las avellanas, el brownie americano originalmente es con avellanas, pero en mi caso he utilizado nueces porque me gusta más.
- 6
Echamos en un molde con papel vegetal y horneamos durante 30 minutos a 180º. Listo!!!🤭😚
- 7
Para mí es muy importante poner papel vegetal, por la textura del brownie, suele tender a pegarse en exceso por eso lo recomiendo.
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