Prepare la receta de "masa medio hojaldre blancaflor", pele y corte en trozos las frutas colocándolas en un recipiente y agregándoles un poquito de agua fría y el azúcar: hervir a fuego lento Durante 15 minutos forre con una porción de la masa el interior de un molde de aproximadamente 24 cm de diámetro, previamente humedecido con agua fría. Luego rellene con la fruta y cubra todo con la otra porción

De la masa. Apriete con los dedos los bordes para qué se unan las dos porciones de masa: haga un agujero en el centro para qué salga el vapor y pinte la parte superior con la yema batida. Cocine en horno caliente (200 _ 240 ⁰ C) Durante media hora