Huevos fritos verdes
¿Quieres hacer algo divertido con los peques y sorprender a todos? Pues esta es tu receta.
Huevos fritos verdes
¿Quieres hacer algo divertido con los peques y sorprender a todos? Pues esta es tu receta.
Paso a paso
- 1
Corta la lombarda en trozos y sumérgelos en agua caliente durante unos 20 minutos. Verás cómo poco a poco el agua va volviéndose de color morado.
- 2
Separa las claras de las yemas con cuidado y reserva.
- 3
Pasados los 20 minutos cuela el líquido resultante de la infusión de lombarda. Reserva la lombarda y aprovecha para cocinarla siguiendo la receta que encontrarás en mi perfil (hala barriendo pa' casa jejeje).
- 4
Añade una cucharaditas de la infusión de lombarda a una de las claras y observa cómo las antocianinas de la lombarda reaccionan con el ph de la clara y hacen que se vuelva de un color verde azulado. Esta parte a mi peque le dejó alucinado.
- 5
Unta una sartén con aove y ponla al fuego. Una vez caliente añade la clara y a continuación la yema con mucho cuidado. Tapa la sartén y ve controlando el tiempo para que la yema no quede dura.
- 6
Y ¡voila! Huevos fritos verdes. Espero que os haya gustado y me mandéis vuestras cooksnaps sinos animáis a probarlo.
- 7
¡Ah! Se me olvidaba: no os preocupéis que saben a huevo frito de toda la vida.
Recetas similares
-
-
-
Huevos fritos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=QA8fGH7TsIY
-
Huevos fritos de colores
#mirecetarioYo los hice con estos ingredientes y quedaron exquisitos. Ahora a seguir probando con otros productos como remolacha, zanahoria, morcilla.... e ir descubriendo nuevos sabores 😋😋
-
Huevos fritos con pimientos
Huevos fritos y pimientos asados, por separado me encantan, pero juntos son una delicia.
-
Huevos fritos especiales
Esta receta es de mi chico , que un día de finales de mes, no se nos ocurría nada que comer y me enseñó esta manera deliciosa de darle otro toque a unos huevos fritos.
-
Huevos fritos con ajetes
- Como hoy día 10 de Octubre es el día internacional del Huevo, pues nada voy a dedicarle una receta que espero sea de vuestro agrado, sencilla pero contundente.
-
Huevos fritos con patatas
Hacía muchos meses, que no cenábamos en casa, algo tan normalito, como unos simples huevos fritos, acompañados de unas ricas patatas fritas, por ello os traigo una receta tan conocida, que todos sabemos realizar.Para desengrasar realizamos una simple ensalada de tomate y aceitunas, aderezada con sal y aceite de oliva.#árbolnavideño#AmigoInvisible#principales#ElGordoDeCookpad!!
-
Huevos fritos con tomate
El otro día, cotilleando entre las recetas de “Cookpad”, encontré una receta de “Javier Camacho”, su “Salsa de huevo”, la cual me genero la idea para realizar la receta que os presento hoy.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5417853-salsa-de-huevo?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=spain-mx-18.07.28-menu_semanal-32474 -
Huevos fritos con patatas
Vamos con un plato, que yo creo que gusta a todos. Un rico plato de patatas y huevos fritos. Uhmmmm!!!Espero que os guste!!😛🐾
-
Huevos fritos con patatas
Un clásico, que no puede faltar en nuestras casas y que a todos nos encanta!
-
Huevos fritos con patatas
Aunque parezca raro, la mujer comento que podríamos realizar esta cena para cenar y la verdad, es que me hizo tanta ilusión que hasta fotografié la cena, hacía semanas que no comíamos algo tan simple como unos huevos fritos, mojando sopitas en su yema. -
Huevos fritos con gulas alegres
Lo de gulas alegres es porque tienen que estar muy contentas de estar bañadas con el maravilloso oro líquido, como es el aceite de oliva y con las guindillas es como para ponerse a hacer palmas.
-
Huevos fritos con pimientos asados
No hay manjar más delicioso para mi que unos huevos fritos con patatas , jamón, arroz con pimientos como hoy ..esta....
-
Huevos fritos rebozados
ESTA RECETA NO ES PARA COMER A DIARIO PERO DE VEZ EN CUANDO ESTA MUY BIEN
-
-
Huevos Fritos con “toque”de pimiento rojo
Receta ideal para una cena , es sencilla y rápida. Y está súper 😋❗️#delantaldorado#todocasero
-
Huevos fritos con alitas
#Alfombrarojacookpad. Un plato muy rápido y sencillo..... riquísimo.
-
-
Huevos fritos con puntillas
Los huevos fritos y las patas pequeñas resultan un buen entrante, aperitivo o plato único.
-
Huevos fritos con acelgas
Como últimamente, las gallinas que tenemos están muy trabajadoras y además las acelgas nacen solas en casa, pues se me ocurrió realizar este montaje -
Huevos fritos perfectos
Vídeo Receta: https://www.youtube.com/watch?v=elgFyFxwjjg
-
-
-
-
Huevos fritos con naranjas
Hoy nos han apetecido a la mujer y a mi zamparnos unos simples huevos fritos, pero acompañados de naranjas, que el otro día compre 4 kilos en el supermercado, que estaban muy bien de precio.Eso sí, que no nos pusimos de acuerdo en el número de huevos la mujer y yo, total que un huevo para la mujer y dos huevos para mi, pero bueno que todos los problemas sean esos. -
Huevos fritos con bacon
Que mejor que unos huevos fritos con ajos. Y pan, con croquetas, chorizo, bacon cualquier cosa es beneficiosa para acompañar.
-
-
Huevos fritos con pimientos de padron
Un par de huevos fritos bien hechos es de lo mejor que hay. Verdad??
Más recetas recomendadas
Comentarios