Tortellini a la napolitana

Name: Tortellini a la napolitana
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 paquetito Tortellini de carne; al gusto Salsa de tomate; 1 cebolla pequeña; 1/2 cucharadita mezcla de 4 pimientas; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita orégano; 1 poquito perejil; al gusto Sal; 1/2 vasito agua; 1 chorrito aceite de oliva; 1/2 cucharadita especias Toque Italia (opcional)

Cocina con Albóndiga @vanelemos

Galicia

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Tortellini a la napolitana

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Ingredientes

25 min

2 raciones

1 paquetitoTortellini de carne
al gustoSalsa de tomate
1cebolla pequeña
1/2 cucharaditamezcla de 4 pimientas
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditaorégano
1 poquitoperejil
al gustoSal
1/2 vasitoagua
1 chorritoaceite de oliva
1/2 cucharaditaespecias Toque Italia (opcional)

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Ponemos a hervir agua para la pasta y mientras se va picando la cebolla.
2

Calentamos el aceite y ponemos a pocharla.
Una vez esté lista, se añade el tomate (yo de un bote de 350Gr eché la mitad más o menos) junto con el medio vasito de agua. Dejamos cocinar por 10 minutos y luego echamos la pimienta (que también se puede usar media cucharadita de pimienta blanca), el orégano, el pimentón, sal y el Toque Italia, dejamos un par de minutos y una vez escurrida la pasta, se pueden mezclar y servir con un poco de perejil por encima y si queréis, queso rallado. 🤪
3

Para la Ensalada:
•Lechuga
•Fresas
•Atún
•sal
•vinagre
•aceite de oliva
Las fresas quedan muy bien con esta ensalada, se aliña normal y está buenísima🍓.