Filete vacuno a la plancha con pasta fresca y hojas verdes 😋
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Simple pero delicioso 😋
Filete vacuno a la plancha con pasta fresca y hojas verdes 😋
Simple pero delicioso 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la rúcula con los canónigos.
Reservar.En una cacerola poner a hervir agua con un poco de sal para cocinar la pasta.
Salpimentar los filetes.
Rallar el trozo de queso con la parte gruesa del rallador. - 2
Cuando el agua hierva cocinar la pasta (tiempo indicado en el paquete).
En una sartén o plancha calentar un chorrito de aceite de oliva.
Cuando esté bien, bien caliente poner los filetes y no moverlos para que queden así, doraditos.
Hacer de un lado y luego del otro. - 3
Colar la pasta y poner un trozo de mantequilla, mezclar.
Poner en el plato el filete, la pasta con queso por encima y las hojas verdes alineadas con sal, pimienta de molinillo, aceite de oliva y la crema de vinagre balsámico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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