Предварительно размороженное слоеное тесто раскладываем на поверхности и стаканом вырезаем четное количество кружочков. Половину этих кружочков оставляем целыми, а во второй половине кружков вырезаем серединку (стаканом меньшего диаметра) - это будет стенки наших корзинок. С помощью яйца (для склейки) собираем наши корзинки,

Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180*С

Готовим начинки :
1. Авокадо 🥑 разминаем вилкой, добавляем соль и сок лимона.
Начиняем остывшие валованы, а сверку выкладываем икру. Украшаем зеленью )
2. Крем- сыр смешиваем с зеленью и порезанной на кубики рыбой.
Начиняем волованы. Украшаем зеленью.
Подаём к столу.
Приятного аппетита

Экспериментируйте с начинками. Волованы можно испечь заранее, хранить в сухом месте (можно в плотно закрытой ёмкости) Удобно брать с собой на природу (отдельно корзинки и всевозможные начинки) и начинять перед подачей к столу.
Радуйте своих родных и гостей вкусными и красивыми блюдами ;)