Cazuela de mariscos 🦐
Natasha Karina Nisterenco @natunisterenco
Paso a paso
- 1
⏰ Sofreír la cebolla, arvejas, morrón, zanahoria y tomate por 5 minutos a fuego bajo.
- 2
Luego colocarle al paso anterior los mariscos (SIN LOS MEJILLONES ❌) y la hoja de laurel.
- 3
A los 5 minutos de haber colocado los mariscos, agregar el champagne.
- 4
Cuando se haya absorvido la mitad del champagne(aprox 5’), colocar 1 cubito de caldo y la salsa de tomate.
Pimienta.
🕰 Dejar cocinar por 15 minutos.
- 5
Agregar los mejillones y cocinar 10 minutos más.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natasha Karina Nisterenco le encantará ver cómo quedó.
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