Sambal cengek (khas palembang)

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Source: MommyKeriting

Dapat tugas dr CC Sumbar bikin sambal khas domisili masing2.. 🧐😃.
Berhubung domisili sedang di palembang, saya bikin sambal khas palembang, iyaahhh sambal cengek. Nama nya unik yah.. 🤣🤣🤭
Ternyata gampang bikin nya, bahan nya pun mudah di dapat. Enak juga sambal nya untuk segala jenis lauk.
Alhamdulillah langsung ludes, 😍😍🤤🤤 iya bikin nya porsi sekali makan, ga nyetock2.. Cabe masih mahal bund. 🤭🤭

#Maminang_Sambalado
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Sambal cengek (khas palembang)

Source: MommyKeriting

Dapat tugas dr CC Sumbar bikin sambal khas domisili masing2.. 🧐😃.
Berhubung domisili sedang di palembang, saya bikin sambal khas palembang, iyaahhh sambal cengek. Nama nya unik yah.. 🤣🤣🤭
Ternyata gampang bikin nya, bahan nya pun mudah di dapat. Enak juga sambal nya untuk segala jenis lauk.
Alhamdulillah langsung ludes, 😍😍🤤🤤 iya bikin nya porsi sekali makan, ga nyetock2.. Cabe masih mahal bund. 🤭🤭

#Maminang_Sambalado
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 -5 orang
  1. 3 buahcabe merah besar
  2. 5 buahcabe rawit merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 jempolasam Jawa
  6. 5 sdmair panas
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 4 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, haluskan semua bumbu. Larutkan asam Jawa dgn air panas

  2. 2

    Tumis bumbu uleg hingga harum, beri gula merah dan tambahkan air asam jawa

  3. 3

    Beri garam, gula pasir dan masak hingga keluar minyak dan air agak mnyusut. Cek rasa. Dan sajikan bersama lalapan + tempe goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa