Siapkan tahu,lalu cuci lalu iris bagian pinggiran tahu.iris iris kecil kol (isian tahu bisa di ganti toge bihun atau mix sayuran)

Tambahkan sedikit air dan garam pada kol agar tidak terlalu hambar nantinya,masukan kol kedalam tahu secukupnya

Siapakan wadah masukan terigu garam penyedap lada dan air aduk hingga tercampur. adonan tidak kental tidak encer juga,sedang sedang saja

Goreng tahu hingga matang. satu resep ini bisa dapat 14 tahu,jadi kalo mau buat jualan atau buat banyak bisa dikalikan saja bahannya