Paso a paso
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Para la ensalada de papa ya la he explicado en mi recetario pero lo explicaré brevemente primero se cocinan las papas negras cortadas a la mitad hasta que queden blanditas se sacan y se aplastan hasta que queden puré, las salchichas se cocinan con aceite y se cortan en trozos pequeños se le adiciona a la con la zanahoria y arveja y se mezcla con la mayonesa se le agrega 1 limón
- 2
Para la carne se le adicina aliños y se pone a freír en aceite a fuego medio
- 3
Los chorizos se ponen a freír en una aparte
- 4
El arroz blanco se lava y se le adiciona dos tazas de agua con sal y aceite si desea un poco de ajo y deja cocinar
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Y todo se junta en un plato como muestra la imagen los comensales quedaran súper satisfechos para la fiesta espero les guste
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