Granola muy fácil con anacardos, almendras y nueces

Graciassssssss vecina!!! @irene-rg!!! Hice tu granola, la versioné un poco con los dátiles y también cambié las avellanas por los anacardos y frutos secos variados pero... tachan!!! Aquí tienes otra versión para otro día. Mil gracias y espero que te guste esta granola tan fácil inspirada en tu receta jajajaj
Paso a paso
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Precalentar el horno a 160 grados. Picar en mortero o con el trapo y rodillo los frutos secos, partir los dátiles y reservar todo en un bowl también con las pasas.
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En el bowl añadimos la canela y el azúcar moreno. Añadir también más semillas en este momento. En un tarro mezclamos la miel con el aceite y metemos 10 segundos en el micro que se haga líquido. Añadimos la vainilla y meZclamos.
- 3
Mezclar el saco con el húmedo y extender en una bandeja de horno sobre papel vegetal. Tener unos 6 minutos en el horno a 150-160 grados, sacar, mover y meter otros 4-6 minutos en el horno.
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Sacarlo y dejar que se enfríe uno rato y guardar en un tarro que cierre bien. Yo lo adoro con yogur natural!
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