Paso a paso
- 1
Hervir a fuego bajo el arroz en el agua. Cuando esté consumida la mitad del agua agregar la leche y mantener a fuego bajo. Se puede echar vainilla (opcional).
- 2
Mientras tanto batimos la yema con el edulcorante o azúcar. Tomamos dos cucharadas de la leche que se encuentra cocinándose y se lo incorporamos a esta preparación y revolvemos.
- 3
Volcamos esa mezcla en el arroz con leche y dejamos que cocine unos minutos. Se puede servir tibio o frío y agregaremos a gusto dulce de leche, canela ralladura de limón o cacao en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Allegra le encantará ver cómo quedó.
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