Tarta de queso con cobertura de frutos rojos para San Valentín

Name: Tarta de queso con cobertura de frutos rojos para San Valentín
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 2 Yogurt natural; 400 gr requesón; 150 gr azúcar; 2 cucharas maizena; 20 galletas; 60 gr mantequilla; 150 gr frutos rojos; 2 hojas de gelatina

m carmen Rodriguez Banez @0607mrb

Valls

Tarta de queso con cobertura de frutos rojos para San Valentín

m carmen Rodriguez Banez @0607mrb

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Ingredientes

dos dias

4 raciones

3huevos
2 Yogurt natural
400 gr requesón
150 gr azúcar
2 cucharasmaizena
20 galletas
60 gr mantequilla
Cobertura
150 gr frutos rojos
2 hojas de gelatina

Guardada

Paso a paso

dos dias

1

Calentar el horno. Triturar las galletas y derretir la mantequilla amasarla y extender en un molde que quede todo plano
2

Poner todos los ingredientes en un bol y triturar en la turnos para que no quede grumos y verter encima de las galletas poner al horno unos 40 minutos o hasta que este yo lo pincho y si sale limpio está. Dejar enfriar
3

En un cazo poner los frutos rojos con un poco de agua y cocer unos 5 o 10 minutos. En un bol poner la gelatina con agua fría.
4

Triturar los frutos y colar si no nos gusta las pepitas. Poner la gelatina escurrida. Mover para que se deshaga.
5

Sin desmoldar la tarta echar por encima la cobertura y dejar enfriar delmoldar y que aproveche