Fainá de zapallitos 😋😋😋

Marion Magro @marion
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los zapallitos y rallar en la parte gruesa del rallador.
- 2
Lavamos y cortamos la cebolla y el morrón y cortamos en cubitos.Luego sofritamos con parte del aceite.
- 3
Luego añadimos los zapallitos y cocinamos por unos 10 a 15 minutosAñadimos el ajil, la pimienta, nuez moscada y el ajo.
- 4
En un bowl batimos los huevos, agregamos el queso, los zapallitos, la harina y 2 cdas de aceite, el polvo de hornear y la leche y mezclamos todo muy bien.En una asadera, colocamos 2 cdas de aceite y llevamos al horno y calentamos por 10 min, para luego colocar la mezcla y cocinar a 170 gr por 20 o 30 min, dependiendo, del horno.
- 5
Así quedó:
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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