Canastillas de champiñones a la carbonara

Name: Canastillas de champiñones a la carbonara
Cuisine: españolas
Ingredients: Champiñón grande; Cebolla; Bacon; Nata para cocinar; Aceite; Sal; Pimienta negra; Mozzarella

Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

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Ingredientes

Champiñón grande
Cebolla
Bacon
Nata para cocinar
Aceite
Sal
Pimienta negra
Mozzarella

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos los champiñones, enjuagamos, cortamos el tonquito y reservamos
2

En una sartén con aceite caliente ponemos los champiñones con su sal y lo doramos
3

Mientras tanto en otra sartén con la cebolla cortadita vamos rehogando, luego añadimos los tronquitos y por último el bacon y rehogamos todo, le echamos un chorrito de nata y pimienta y dejamos que se reduzca un poco
4

En el recipiente para horno con papel vegetal vamos poniendo las canastillas de champiñones y vamos rellenando con la mezcla anterior y le ponemos por encima un poconde mozzarella y al.horno 5 o 10 minutos aproximadamente hasta que se derrite la mozzarella y listo!!