Canastillas de champiñones a la carbonara
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
Canastillas de champiñones a la carbonara
Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones, enjuagamos, cortamos el tonquito y reservamos
- 2
En una sartén con aceite caliente ponemos los champiñones con su sal y lo doramos
- 3
Mientras tanto en otra sartén con la cebolla cortadita vamos rehogando, luego añadimos los tronquitos y por último el bacon y rehogamos todo, le echamos un chorrito de nata y pimienta y dejamos que se reduzca un poco
- 4
En el recipiente para horno con papel vegetal vamos poniendo las canastillas de champiñones y vamos rellenando con la mezcla anterior y le ponemos por encima un poconde mozzarella y al.horno 5 o 10 minutos aproximadamente hasta que se derrite la mozzarella y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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