FOCACCIA RELLENA (VEGANA)

Name: FOCACCIA RELLENA (VEGANA)
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 t de agua tibia; 1 sobre levadura instantánea; 1 cda azúcar; 2 t de harina (puede necesitar un poquito más); Muzzarella vegana c nec; Tomate cherry a gusto; Hojas albahaca a gusto; Romero; Aceite de oliva para poner por encima, sal gruesa

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

En esta ocasión con forma de corazón por San Valentín

FOCACCIA RELLENA (VEGANA)

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

En esta ocasión con forma de corazón por San Valentín

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Ingredientes

1 h 45 minutos

6 raciones

1t de agua tibia
1 sobrelevadura instantánea
1 cdaazúcar
2t de harina (puede necesitar un poquito más)
Muzzarella vegana c nec
Tomate cherry a gusto
Hojasalbahaca a gusto
Romero
Aceite de oliva para poner por encima, sal gruesa

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Paso a paso

1 h 45 minutos

1

Mezclar el agua tibia, la levadura y el azúcar. Dejar esponjar
2

Agregar la harina y mezclar
3

Dejar leudar hasta que doble el tamaño
4

Dividir la masa en dos y forrar la asadera
5

Poner la muzzarella, los cherry y la albahaca
6

Agregar el resto de la masa. Poner encima cherry, Romero y aceitunas (o lo que te guste más)
7

Horno precalentado 180° hasta que esté cocida y dorada

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

lunes, 15 de febrero de 2021 a las 03:16 AM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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Focaccia Rellena Vegano

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