Holaa, hoy para comer he hecho algo rapidillo ya que tenía prisa. He hecho filetes de cabeza, filete de pechuga de pollo y patatas fritas

Esta receta me la enseñó mi abuela que era de Palencia es ideal para todo aquel que le guste mojar pan

Hoy os traigo un plato tradicional fácil cómodo y de buen resultado Espero que os guste

Un plato muy sano y muy bueno para incluir en una dieta.

Como los robellones (níscalos) es la seta que más me gusta, además con diferencia y ya comienzan a verse, pues hoy os traigo una receta bien fácil.Sheila ➡️ #Carne

Ayer hice experimento, frote el ajo al filete y luego lo frote por la sartén, para que tuviera un saborcillo diferente

Una receta muy sencilla para preparar los boquerones.

Sencillo

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

#alambiquecocinaUn pescado un poco soso con un toque mas alegré.

El pescado debe estar bien fresco cuando se hace frito, hay que calcular que con un kilo de filetes comen entre 4 a 5 personas.

Receta de mi suegra a ella se la dedico

En esta ocasión, he optado por consumir unos pimientos que tenía perdidos en la nevera, los cuales comenzaban a ponerse feos, acompañándolos de dos filetones de ternera.#mirecetario

#familia

Idea aportada por Lourdesina

Hoy mi hijo me ha sorprendido con este rico plato.Filete de contramuslo de pavo rico, rico. No tengo las fotos del paso a paso por que no lo he cocinado yo, pero seguir bien los pasos y gozaréis comiendoLas patatas eran sobras de anoche.

La palabra "filete" proviene del francés filet mientras que la palabra "bistec" provienen del inglés de beef steak ("filete de ternera"), significando lo mismo.La mayoría de los filetes de carne roja son cortados perpendicularmente a las fibras musculares, mejorando de esta forma la textura tierna de la carne, se suelen servir con cuchillos especialmente afilados para poder cortarlos en trozos, en algunas cocinas, como la estadounidense, son tan populares que hay restaurantes especializados en servirlos y llamados "steakhouses".Durante mucho tiempo, intentando averiguar el gusto de los clientes en los restaurantes, se ha desarrollado un vocabulario para describir la temperatura o el punto de la carne al servirse, se usan tres puntos de cocción: “poco hecho" o "vuelta y vuelta" al 50 %, “al punto”o a un 75 % y “muy hecho” alrededor del 80 %.

La panga aunque no se deba consumir mucho, de vez en cuando no pasa nada.

No podia dejar pasar la oportunidad de homenajear a mi Chile lindo esta semana del #triviumdecocina 😍🇨🇱 Viví allí 4 años y aún sigo enamorada de ese país. La receta de hoy es súper sencilla y deliciosa, 100% recomendable!!! Se trata de un filete de carne acompañado de patatas fritas, cebolla pochada y huevo frito, qué puede haber mejor?😂😂 Yo he hecho las patatas al horno, porque no soy muy fan de las patatas fritas, pero quedan igual de buenas 🤤🤤