Montado de salmón y queso con huevo revuelto
Sara PA @vicio_enlacocina
Hace unos meses probé la combinación de queso fresco y salmón, no sé por qué no lo hice antes!! La cosa es que ya ese día le añadí aceite de oliva y eneldo… Y el resultado fue riquísimo 😍
De esas tostaditas ha aparecido este montadito, al que añadiendo un revuelto a medio hacer hacen de este bocadillo pequeño un manjar.
Yo me lo tomé este sábado con una Paulaner, un almuerzo rico, completo y de esos que te alegran el día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero en una sartén con un chorrito de aceite de oliva agregamos los dos huevos y los hacemos revueltos. Se trata de romper los huevos e ir mezclando, yo no lo hago del todo porque me gusta medio crudito.
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Vamos con el pan! Me gusta este tipo de pan porque es como un bollito blandito, se usa también para hamburguesas. Abrimos el pan y ponemos queso crema por las dos partes.
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Partimos el salmón y lo ponemos en lo que sería la base del pan. Le añadimos un chorro de aceite de oliva y le añadimos eneldo.
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Encima de esto ponemos el revuelto de la tortilla, tapamos con la parte superior del pan. Sacamos la cervecita de la nevera y a comer que ya está todo dicho! 🎊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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