بادمجان سرخ شده

#سرخکرده#سرآشپز_طلایی

#سرخکرده

#سرخکرده

#سرآشپز_طلایی#سرخکرده

#سرخکرده

#سرخکرده

#سرآشپز_طلایی#سرخکردهفوق العاده کم روغن

#غذای_فوری #سرآشپز_طلایی #بادمجان #سرخکرده #غذا_نانی #ترفند

#سرآشپز_طلایی#سرخکرده

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#سرخکرده

#بادمجان _گوجه_سرخ_شده#سرآشپز_طلایی

بادمجان سرخ شده به همراه نون وسس یک غذای خوشطعم و عاااالی هست.البته کاربردهای بسیاری هم داره.#سرآشپز_طلایی#بادمجان#بادمجان_سرخ_شده#غذای_سریع#سرخ_شده

#سرآشپز_طلایی#ماهی_سرخ_شده#سرخکرده

#سرآشپز_طلایی #غذا_ساده #بال_مرغ #کتف_مرغ #غذا_نانی #سرخکرده #آسان

#سرخکرده#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی

#سرخکرده#سرآشپز_طلاییبا این روش بادمجان ها اصلا" جذب روغن بالایی ندارند و با خیال راحت میتونیم خورشت بادمجان ‌و یا کشک بادمجان و انواع غذاها با بادمجان سرخ شده خوشمزه با کمترین میزان روغن رو درست کنیم

#سرآشپز_طلایی #سرخکردهچالش کاربردی سرخکرده که گذاشته شد اولین چیزی که به ذهنم اومد سرخ کردن بادمجون با جذب کمترین روغن. البته دوستان دستور های زیادی گذاشتن که امتحان کردم .سفیده تخم مرغ و یا سیر داخل روغن بزاری . اما این روش بهتر از بقیه جواب داد . پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.

ذخیره ی فریزر😂

#غذای_نونی

#سرخکرده #سرآشپز_طلایییکی از دغدغه های مهم آشپزی اینکه یه غذای سالم به بهترین روش درست کنیم،،بادمجون هم خوشمزه هست وهم پرخاصیت ،اما برای سرخ کردن همیشه مشکل جذب روغن بالا رو داریم ولی با روشی که من استفاده میکنم کمترین روغن جذب بادمجان خواهد شدو خیلی خوشمزه هم میشه🌼

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#سرخکرده

#سرخکرده #سرآشپز_طلایی

#سرخکرده

#سرآشپز_طلایی#بادمجان_سرخ شده من همیشه برای سرخ کردن بادمجان زیاد مشکل داشتم.برای اینکه روغن کمتری مصرف کنم ابتدا کمی روغن در تابه می ریختم ولی مرتب می بایست روغن اضافه کنم.بعضی ها سفیده تخم مرغ را پیشنهاد کردند که نمی پسندیدم.یکی از دوستان گفتند از ماست استفاده شود تا روغن کمتری بکشد که خیلی مفید بود و روغن کمتری مصرف شد ولی به تابه می چسبید.در مایع ماست کمی نمک ریختم و بهتر شد.من پیشنهاد می کنم برای سرخ کردن بادمجان به مقدار زیاد از ابتدا روغن را دست و دلبازانه بریزید و ظرفتان دیواره بلند باشد ممکن است زمان بیشتری ببرد اما بسیار خوب سرخ می شوند و برای مدتی از سرخ کردن بادمجان راحت می شوید.می توان ظرف بزرگی انتخاب کرد و زودتر مقدار زیادی بادمجان را سرخ کرد ولی مصرف روغن بالا می رود البته اگر حرارت کم باشد روغن نمی سوزد و برای مصارف بعدی در یخچال قابل استفاده می باشد.